Vsem bi morala biti všeč skuta z jabolki, tako okusna je. Poleg tega je zdrava in ni preveč kalorična. Kot nalašč za sladico za čaj in kot samostojna jed.
Izdelki za skuto z jabolki
Skuta - 1 paket, Jabolka (boljše kisle sorte) - 2-3 kosi, Sladkor - 2-3 žlice
Zdrob - 2 žlici
Jajca - 1-2 kosi, Kisla smetana - 1 žlica
Mlet cimet - ščepec.
Način kuhanja
V skledi pretlačite skuto. Dodajte jajca, kislo smetano, zdrob, sladkor, vse temeljito premešajte. Po želji dodajte malo limoninega soka, da bo poseben okus skuti, rozinam ali kandiranemu sadju.
Jabolka sperite, olupite, prerežite na pol in odstranite pecelj. Narežemo na majhne koščke, potresemo s cimetom, premešamo.
Vklopite pečico na 180 ° C. Kalup namastimo z maslom in potresemo z zdrobom. Na dno kalupa položite jabolka, na njih - maso skute. Postavite v ogreto pečico. Kuhana enolončnica naj po približno 20 minutah naraste in porjavi.
Pekač previdno odstranite iz pečice, pustite, da se nekoliko ohladi in prestavite v servirni krožnik. Skuta je dobra tako topla kot hladna.
Če je iz nekega razloga skuta za vas nesprejemljiva, lahko okusno skuhate z jabolki.
