Skuta je odlična sladica in jutranji zajtrk za vso družino. Izkazalo se je, da je enolončnica zelo nežna, sočna in hranljiva. Skuta vsebuje ogromno koristnih vitaminov in mineralov, potrebnih za dobro usklajeno delo telesa odraslih in otrok. Sama priprava je zelo preprosta in traja največ 10-15 minut, ostalo pa bo naredila pečica ali počasni štedilnik.
Potrebno je
- - 1 pločevinka kondenziranega mleka,
- - 3 jajca,
- - 500 g skute.
Navodila
Korak 1
Vzamemo posode, v katere bomo pomešali vse sestavine enolončnice. Najprej stepemo jajca in kondenzirano mleko, postopoma dodajamo naribano skuto. Vse 3 sestavine stepemo do gladke mase.
2. korak
Vzemite pekač in ga namažite z mehkim maslom, da se enolončnica med peko ne prime. Nastalo homogeno zmes vlijemo v model, enakomerno porazdelimo in damo v pečico za 50 minut. Ali pa dobljeno mešanico skute vlijemo v posodo za multivarke in jo pečemo 50 minut.
3. korak
Po 50 minutah morate na primer z običajnim zobotrebcem preveriti pripravljenost kašaste enolončnice. Če je zobotrebec moker, pustimo, da se enolončnica nekaj časa peče, in če je zobotrebec suh in robovi enolončnice pečeni, zlati ali rjavi, potem jo vzemite ven in uživajte v nežnem in sočnem okusu.
