Brezalkoholni koktajli s sirupi vplivajo na razpoloženje enako kot pijače z alkoholom, in sicer je preprosto čudovito. To so pravi ognjemeti v kozarcu, svetli in eksplozivni, s katerimi boste doživeli nepozabno doživetje s svojim bogatim okusom in sladko aromo. Prav zaradi tega in ne števila stopinj je dopust poseben in resnično običajen za odrasle in otroke.
Jagodni flip
Sestavine (za 2 porciji):
- 2 rumenjaka piščančjih jajc;
- 80 ml jagodnega sirupa;
- 20 ml limoninega sirupa;
- 200 ml 2,5% mleka;
- 20 ml 20% smetane;
- 2 jagodi;
- led.
Rumenjake dobro stepemo z mešalnikom, mešalnikom ali metlico, dodamo malo jagodnih in limoninih sirupov. Ne da bi nehali bičati, dodajte jajčni masi mleko in smetano. Kocke ledu položite v tesno vrečko in z valjarjem stepete, da dobite drobtino. Primešajte koktajle in okrasite s celimi jagodami.
Magenta
Sestavine (za 2 porciji):
- 60 ml granatnega sirupa;
- 80 ml pomarančnega ali mandarinskega sirupa;
- 500 ml sode.
Stekleničko soda postavite v hladilnik za 30-40 minut. Sirupe združite in nalijte enako v dva 300 ml visoka kozarca.
Koktajle dolivajte z ledeno soda zelo počasi, v tankem curku in vstavite slamice.
Amazonija
Sestavine (za 2 porciji):
- 60 ml ličijevega sirupa;
- 10 ml grenadinskega sirupa;
- 240 ml sveže iztisnjenega pomarančnega soka;
- 20 ml limoninega soka;
- ledene kocke.
S sokom pomaranče in limone združite oba sirupa v stresalniku in večkrat temeljito pretresite, da se sestavine enakomerno premešajo. Dva široka kozarca napolnite s kockami ledu in napolnite z vsebino posode. Okrasite koktajle z dežniki ali drugimi figuricami na nabodalih.
Izberi mene
Sestavine (za 1 porcijo):
- 10 ml ingverjevega sirupa;
- 20 ml lubeninega sirupa;
- 60 ml jabolčnega soka;
- 30 g breskovega in pasijonkovega pireja;
- tanka rezina ingverjeve korenine;
- led.
Vse tekoče sestavine nalijte v kozarec z ledom, tam z žlico za sladico potopite eksotični sadni pire. Izrežite rezino ingverja in jo položite čez rob servirnih jedi. Koktajl stresemo tik pred pitjem.
Tropski blues
Sestavine (za 2 porciji):
- 60 ml kivijevega sirupa;
- 30 ml mandarinskega sirupa;
- 30 ml limoninega soka;
- 80 g kremnega sladoleda;
- 440 ml soda vode, aromatizirane z limono ali apnom;
- rezine kivija.
Pustimo, da se sladoled malo odtali, nato prelijemo s sirupi, limoninim sokom in metlico. Po drugi strani sodo ohladite. Kremno zmes razdelite na irske kozarce, razredčite z aromatizirano vodo, premešajte in okrasite s kivijem.
Shokochino
Sestavine (za 2 porciji):
- 300 ml kuhane ali raztopljene kave;
- 300 ml mleka;
- 60 ml čokoladnega sirupa;
- 4 žličke Sahara;
- ledene kocke.
V mleku raztopite sladkor, ga zavrite, popolnoma ohladite in v kozarce napolnite z ledom. Nalijte hladno kavo in čokoladni sirup.