Ta okusna torta bo postala pravi okras praznične mize! Torta ni zapletena in z njo se lahko spopade tudi gospodinja začetnica. Kljub enostavnosti priprave ta torta nikogar od gostov in članov gospodinjstva ne bo pustila ravnodušnih.
Potrebno je
- - kakav 3 žlice
- - Maslo 60 g
- - moka 70 g
- - Jajca 4 kos.
- - Sladkor 200 g
- - pecilni prašek 1 žlička.
- - skuta 400 g
- - Škrob 2 žlici
- - maline (ali katero koli drugo jagodičje) 200 g
Navodila
Korak 1
Za pripravo testa morate maslo stopiti na štedilniku ali v mikrovalovni pečici.
2. korak
Stopljenemu maslu dodajte 100 g sladkorja in 3 žlice kakava. Za temeljito mešanje.
3. korak
Z mešalnikom ali mešalnikom stepemo 2 jajca, da postaneta puhasta. Stepemo stepena jajca z nastalo čokoladno maso.
4. korak
Moko presejte skozi sito in jo dodajte testu. Zmešajte. Dodamo pecilni prašek.
5. korak
Dno in stranice kalupa namažite z oljem. Čokoladno testo enakomerno razporedimo. Na dno lahko položite tudi papir za peko, tako da lahko torto kasneje enostavno odstranite.
6. korak
Za nadev morate skuto obrisati skozi sito ali jo spraviti skozi mlin za meso. Mešajte ga s sladkorjem, škrobom in jajci, ki ste jih predhodno stepeli v puhasto peno.
7. korak
Po testu enakomerno razporedite nadev, po vrhu pa okrasite z malinami (ali drugimi). Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 30 minut.
