Cheesecakes so zdrava in okusna jed, ki bo všeč tako otrokom kot odraslim. Glavna sestavina sira je skuta, ki je nepogrešljiv del zdrave prehrane. Združevanje poslov z užitkom je možno samo v mojem receptu.
Potrebno je
- 500g skute katere koli maščobe
- 50g moke
- 5-6 žlic sladkor (po želji več)
- 1 jajce
- ščepec soli
- ščepec sode, gašene v limoninem soku
- Krušne drobtine
- rastlinsko olje
Navodila
Korak 1
Skuto združite z moko, sladkorjem, jajcem, soljo in sodo. Vse temeljito premešajte, dokler ni gladko. Za sijaj lahko masi skute dodate žlico rastlinskega olja.
2. korak
Krušne drobtine vlijemo na ravno ploščo. Oblikujemo obliko sirovega kolača in povaljamo v drobtinah.
3. korak
Na ogreti ponvi, namazani z rastlinskim oljem, položite sirne pogače. Pražimo na zmernem ognju približno 10 minut, dokler spodnja stran ne porjavi. Nato obrnemo sirnike in ponev pokrijemo s pokrovom. Pražimo cca. 10 minut.
