Multicooker je zavzel svoje mesto v kuhinji številnih gospodinj. Uporabite ga lahko za pripravo najrazličnejših jedi. Toda ali ste vedeli, da lahko kompot v njem zaprete za zimo. Hkrati je to zelo enostavno narediti.
V počasnem štedilniku lahko pripravite sadni kompot z malinami in češnjami. Razen sladkorja in malo vode ni treba nič drugega. Poleg sladkega okusa je treba opozoriti, da boste dobili tudi vitaminski izdelek, saj so maline bogate s pektini, vlakninami in vsebujejo veliko bakra in železa ter vitaminov. Češnja ni nič manj uporabna z vsebnostjo joda, železa, jabolčne kisline, flavonoidov, pektina.
Za kuhanje potrebujemo:
Maline - 500 gramov
Češnje - 300 gramov
Sladkor - 400 gramov
Voda - 3 litre
Način kuhanja
Jagode v kompotu bodo položene cele. Najprej morate dobro sprati jagode, odstraniti semena iz češenj. Sladkorni sirup pripravimo v počasnem kuhalniku. Sladkor damo v skledo naprave, vlijemo vodo. V možnosti "Enolončnica" zavrite, dokler se sladkor ne raztopi.
Kozarce steriliziramo, nato položimo jagode, vlijemo vroč sladkorni sirup, tesno zavijemo sterilizirane pokrove. Kompot je bolje obračati, dokler se ne ohladi, kozarce hranite na toplem. Ko se vse ohladi, ga lahko shranite.
