Postopek priprave Napoleonove torte zahteva veliko časa in potrpljenja. In da bi sladica postala pravo umetniško delo, morate porabiti še nekaj časa in jo okrasiti. Spodaj so načini za okrasitev končne Napoleonove torte.
Navodila
Korak 1
Klasični "Napoleon" je okrašen z drobtinami, ki ostanejo po glajenju robov torte. Enakomerno so raztreseni po zgornji torti. Po želji jih lahko zdrobimo do praškastega stanja.
2. korak
Če na neenakomernih robovih torte ne ostane veliko drobtin, lahko zgornjo torto potresete s sladkorjem v prahu in z drobtinami položite obris torte. Če želite, lahko okras zapletete na naslednji način - risbo morate izrezati iz papirja, jo položiti na zgornjo torto, ki je že posuta s sladkorjem v prahu, in nepokrita področja torte potresemo s kakavom v prahu. Torta se bo izkazala za izvrstno in nenavadno.
3. korak
Napoleonovo torto lahko okrasite z naribano čokolado. Priporočamo uporabo naribane čokolade. Poleg tega lahko na vrhu torte ustvarite vzorce z dvema vrstama čokolade, kot je opisano prej.
4. korak
S stepeno smetano lahko okrasimo tudi torto. Uporabljajo se vzdolž roba v valoviti črti ali iztisnejo v ločenih kodrih, ki so videti kot meringue. Če bomo torto postregli razrezano in na ločenih krožnikih, lahko na vsak kos torte iztisnete malo stepene smetane, na vrhu pa okrasite s češnjo.
5. korak
Najbolj avantgardni način okrasitve Napoleonove torte je, da na zadnjo skorjo testa damo jagodičevje, na primer maline in borovnice. Ni treba ustvariti neke vrste risbe, glavna stvar je, da jagode zapolnijo ves prostor na torti. Ta način dekoracije je seveda daleč od klasike in ni primeren za vsakogar. Če želite torej "Napoleon" okrasiti z jagodami, lahko zraven razrežete štiri jagode, jih postavite v sredino torte, kot bi označevali sektorje, preostali prostor pa pokrijete z drobtinami iz testa.
