Obdobje obiranja je vroča sezona v vsaki kuhinji. Oh, kako želite ohraniti številne darove narave za zimo, da boste v hladnih zimskih večerih uživali v okusu in vonju poletja. Želel bi, da ne izgubim sadja in zelenjave, pridelane na njihovi spletni strani. In konzerviranje nam pomaga uresničiti te želje - preprost in zanesljiv način priprav na zimo. V receptih za konzerviranje so zelo pogoste različne koncentracije ocetne kisline. Torej se hostesa muči, saj ne ve, kako razredčiti ocetno kislino, kako iz 70 odstotkov ocetne kisline dobiti kislino želene koncentracije.
Potrebno je
-
- 70% ocetna kislina;
- Hladno kuhana voda;
- Žlica;
- Kozarec ali kozarec.
Navodila
Korak 1
Ugotovite, kakšno koncentracijo ocetne kisline potrebujete. Vzemite kozarec ali kozarec, odvisno od pričakovane prostornine končnega izdelka.
2. korak
Vzemite žlico. Vzemite njen obseg kot en del. Eni žlici 70% ocetne kisline dodajte toliko delov vode, da dobite potrebno ocetno kislino: 30% - 1,5 dela vode;
10% - 6 delov vode;
9% - 7 delov vode;
8% - 8 delov vode;
7% - 9 delov vode;
6% - 11 delov vode;
5% - 13 delov vode;
4% - 17 delov vode;
3% - 22,5 delov vode.
