Obstaja veliko receptov za pripravo riževe juhe. Vsaka ljubica ima svojo. Riževa juha je dobra, ker je lahko tako odlična hranljiva kot tudi dietetična. Njegova priprava ne zahteva veliko truda. Juha aktivira prebavo, je dobra za sklepe in ima diuretični učinek. Za njegovo pripravo je bolje uporabiti srednjezrnat riž.
Potrebno je
-
- riž (75 g);
- krompir (5 kosov);
- korenje (1 kos);
- čebula (1 kos);
- maslo (30g);
- peteršilj (10g);
- vode (80 ml).
- Jedi:
- ponev;
- ponev.
Navodila
Korak 1
Pojdite skozi in sperite riž. Namakajte v hladni vodi 30-60 minut.
2. korak
Lonec napolnite z vodo. Solite vodo.
3. korak
Krompir olupite, sperite in narežite na kocke.
4. korak
Nato olupite korenje in čebulo.
5. korak
Sesekljajte jih na trakove. Sesekljajte peteršilj.
6. korak
Izvlecite ponev, jo postavite na ogenj. Daj maslo.
7. korak
Korenje, čebulo in peteršilj prepražimo do zlato rjave barve.
8. korak
Krompir dajte v osoljeno vročo vodo in zavrite, dokler ni napol kuhan.
9. korak
Nato dodamo namočen riž in pasivirano zelenjavo. Zavremo. Riževa juha je pripravljena!
