Omaka na tisoče otokov je priljubljena začimba za hamburgerje, sabe in solate, ki se je prvotno pojavila v ZDA, zdaj pa je postala priljubljena v številnih državah po svetu. Če želite popestriti svoje kulinarične kreacije, je omaka na tisoče otokov ravno pravšnja za to.
Navodila
Korak 1
Zaloge sestavin. Za pravilno pripravo te začimbe boste potrebovali naslednje sestavine: 100 g majoneze, 2 žlici kečapa, ena čajna žlička čilijeve paste, drobno sesekljane vložene kumare (kornišon), paprika in oljke. Potrebovali boste tudi sol. Za kuhanje lahko dodate na kocke narezano vloženo papriko.
2. korak
Začnite kuhati. Združite majonezo, sol, hren, kečap in čili omako. Nato dodajte kumare, papriko, papriko, oljke. Vse skupaj začinite s kajenskim poprom za pripravljeno omako Thousand Island.
3. korak
Pripravite sestavine za nadomestno omako. Seveda možnost za pripravo "tisoč otokov", ki je bila predstavljena zgoraj, ni edina. To začimbo lahko ustvarite na druge načine. Za pripravo druge različice omake boste potrebovali: kozarec pomarančnega soka, malo limoninega soka, 1 majhno čebulo. Za pripravo omake boste potrebovali tudi 50 gramov peteršilja, žličko mlete paprike in Worcestershire omake. Za preliv potrebujete še 4 žlice sončničnega olja. Kot vidite, se tukaj uporabljene sestavine nekoliko razlikujejo, rezultat pa je tudi omaka na tisoče otokov.
4. korak
Naredite nadomestno omako. Združite pomarančni sok, peteršilj in predhodno nasekljano čebulo. Dodajte Worcestershire omako in papriko, sončnično olje ter sol in poper po okusu. Vse te sestavine premešajte za drugačno različico omake na tisoče otokov.
5. korak
Jedem, ki jih želite, dodajte omako Thousand Island. Najbolje je, da hranljivi zelenjavi dodate obe sorti te začimbe. Uporabite ga lahko tudi s podpisanimi solatami, ki vključujejo meso in sir, poleg tega pa si lahko naredite čudovit sendvič s puranjem, sirom, paradižnikom in seveda omako na tisoče otokov.
