Recept za pripravo krekerjev doma. Kaj bi lahko bilo lažje? Zakaj kupovati, ko lahko to storite sami? Preizkusite in ne boste razočarani!
Potrebno je
-
- 1) bel ali črn kruh.
- 2) Rastlinsko olje.
- 3) Česen.
- 4) Posušena zelišča (koper
- Bazilika.
- 5) sol.
- 6) poper.
Navodila
Korak 1
Najprej smo rezali kruh. Gotovo je brezčuten. Potem se bodo krutoni izkazali za hrustljave in trde. Če je kruh svež, ima v notranjosti ocvrto skorjo in mehko. Odrežite tako, kot vam je najbolj všeč. Možnosti je veliko: kocke, volumetrični kvadrati, črte, krogi, trikotniki, pravokotniki itd. Rezine ne smejo biti preveč grobe, sicer se ne bodo cvrele.
2. korak
Nato pripravimo marinado. V skledo vlijemo sončnično ali oljčno olje. Po okusu dodajte sol, poper in začimbe. Koper je bolj primeren za uporabo v naribani obliki in baziliko, timijan itd. - liste je treba sesekljati. Dodamo česen (ožamemo ali narežemo). Nato vzamemo na kocke narezane kocke kruha (ali vašo različico) in jih vlijemo v skledo z marinado. Med mešanjem počakajte, da se vsak kos prepoji. Rezane liste lahko dodate tudi ne takoj v marinado, temveč med postopkom priprave in jih potresete na kocke. Temeljne razlike ni.
3. korak
Kose vlijemo v ponev. Če gori, dodajte rastlinsko olje. Premešajte. Ogenj peči je srednje močan. Takoj, ko loščiči dobijo značilno zlato rjavo barvo, vlijemo v krožnik. Počakajte nekaj časa, da se ohladi. Lahko začnete praznik.
