Croutons so odlična ideja za zajtrk. So okusne in hranljive, primerne tako za odrasle kot za otroke, enostavne in hitre priprave. In kar je najpomembneje, pripravljeni so iz tistih sestavin, ki bodo verjetno v vsakem domu.
Potrebno je
- - Beli kruh
- - mleko
- - jajca
- - sladkor
- - sol
Navodila
Korak 1
Vzamemo hlebec ali francosko bageto, morda je celo malo zastarela - ni strašljiva. Narežemo ga na rezine debeline 1-1,5 cm. Zelo rad delam takšne francoske baguette krutone, izkažejo se za gladke okrogle oblike in majhne velikosti - bolj primerno je jesti.
2. korak
V skledi temeljito zmešajte dve jajci, kozarec mleka in, če želite desertne krutone, nato sladkor po okusu.
3. korak
Segrejte ponev, vanj vlijte malo rastlinskega olja.
4. korak
Zdaj vsak kos kruha potopimo v nastalo mešanico jajc, mleka in sladkorja in ga damo v ponev. Kruh je treba namočiti v tej mešanici, vendar ne razpadati - nadzirajte ta postopek.
5. korak
Na obeh straneh ocvremo krutone, dokler ne postanejo zlato rjave. Vrh lahko po želji ponovno potresemo s sladkorjem ali sirupom. Nežni desertni krutoni so pripravljeni! Lahko se požreš za sladko dušo!
6. korak
Na enak način lahko naredimo slane krutone. Če želite to narediti, namesto sladkorja dodajte mešanici mleka in jajc sol in začimbe ter drobno sesekljano zelenico.
