Za ogromno ljudi je ena najljubših sladkih živil čokolada. Obstaja celo praznik, posvečen tej dobroti, ki pade na 11. julij. Katera zanimiva in okusna dejstva so povezana s čokolado?
Čokolada ima zelo nizko tališče, zato se rezina dobrote tako enostavno stopi v rokah in na jeziku. Znanstveniki hkrati ugotavljajo, da prav postopno taljenje čokolade v ustih vodi do močnejšega učinka evforije in spodbuja večjo proizvodnjo hormona sreče.
Grenka / temna čokolada velja za najbolj uporabno. Vsebuje največ kakavovih zrn. Kot rezultat številnih študij je bilo razkrito, da temna čokolada blagodejno vpliva na spomin, koncentracijo, pozornost, zaradi česar možgani delujejo bolje in bolje. Poleg tega lahko takšna poslastica pomaga obnoviti vid in stabilizirati krvni tlak. Nekateri tradicionalni zdravilci uporabljajo staljeno temno čokolado kot zdravilo za bolezni dihal, kot sta astma in bronhitis.
Čokolada - katere koli vrste / sorte - je zelo zdrava za ženske. Ta izdelek spodbuja spolno željo, povečuje občutke med intimnostjo in povečuje občutek zadovoljstva po ljubljenju s partnerjem.
V znamenitem filmu Psiho so namesto umetne krvi uporabili čokolado.
Za pripravo sort bele čokolade se kakavova zrna ne uporabljajo v trdni obliki. Sladkost temelji na kakavovem maslu.
V starih časih katolicizem uporabe čokolade sploh ni odobraval. To je veljalo za resen greh in pomeni, da ima oseba stik s temnimi silami ali se ukvarja s čarovništvom. Morda je razlog v tem, da so to sladko že v antiki povezovali z različnimi čarobnimi kulti in rituali. Tudi samo ime kakavovih zrn je prevedeno kot "hrana bogov".
Znanstveniki so dokazali, da mlečna čokolada zmanjšuje utrujenost po vadbi. Poleg tega poslastica pozitivno vpliva na voljo volje športnikov.
Čokolado lahko primerjamo z naravnim lajšalcem bolečin. Ko oseba poje ta izdelek, telo proizvede snovi, ki so po strukturi in učinku zelo podobne opiatom. Zaradi tega se zmanjšajo kakršni koli občutki bolečine.
Pojav fiziološke ali psihološke odvisnosti od čokolade je povezan z njeno sestavo. Psihološka odvisnost se razvije zaradi dejstva, da poslastica spodbuja proizvodnjo hormonov sreče in ljubezni, kar pomaga ohranjati odlično razpoloženje. Na fiziološko odvisnost ne vplivajo sami kakavovi zrni, temveč velika količina sladkorja in drugih arom, ki jih najdemo v večini čokolad, ki so zdaj na voljo v trgovinah.
Zdravniki ljudem, ki so pogosto na prostem ali redno obiskujejo solarij, svetujejo, naj jedo več čokolade. Dejstvo je, da ta sladkost vsebuje koristne flavonoide, ki absorbirajo in nevtralizirajo negativne UV-učinke. Tako je koža zaščitena pred opeklinami in zmanjšano je tveganje za nastanek raka.
Da se temeljito sprostite in se znebite stresa, se morate po pomoč obrniti na čokolado. Toda kaj storiti tistim, ki so na dieti ali se morajo iz nekega razloga odpovedati uporabi tega izdelka? V takih primerih lahko preprosto vdihnete okus čokolade, na primer z uporabo dišeče sveče. Ta sladek vonj deluje na možgane in ojača theta valove, ki so odgovorni za sprostitev.
