Prehrana s surovo hrano je zavračanje vseh živalskih in umetno kuhanih živil. To ni dieta ali način hujšanja. To je nov način življenja. Ljudje, ki se ukvarjajo s prehrano s surovo hrano, se počutijo kot prerojeni, saj popolnoma očistijo celotno telo toksinov in povečajo energijo. Vendar je prehod na prehrano s surovo hrano zelo resen korak in ga je treba izvesti zelo previdno.
Kaj jedo surovci? Zelenje, sadje, zelenjava, oreški itd. V bistvu vse, kar raste na soncu in vsebuje semena za nadaljnje razmnoževanje. Delež zelenjave v prehrani surovcev je 25-30%, sadja pa približno 50%.
Mnogi dietetiki svetujejo, da se prehod na prehrano s surovo hrano zelo počasi izvaja. Morda celo v enem letu. Najprej morate preiti na vegetarijanstvo, nato pa postopoma na ta prehrambeni sistem. Tako menijo zdravniki.
Mnenja samih izvajalcev so različna. Trdijo, da mora biti prehod nenaden in da je psihološko treba zavrniti. Na to gledajo enako kot na opustitev kajenja in alkohola, torej takoj in za vedno. S katerim mnenjem se strinjam, vsak izbere sam, saj je prehrana s surovo hrano nov, ne popolnoma preučen prehranski sistem. Toda ljudje, ki so prešli na ta sistem, so se zares začeli počutiti bolje. Je dejstvo.
Po mojem mnenju ima tu veliko vlogo psihološki vidik. Če človek ni moralno pripravljen, mu lahko tak sistem prehrane škoduje. Dejansko se med prehodom znajdemo od vsega, česar smo se že od otroštva navadili: okusnega, sladkega, moke, mesa itd. Ne bo vsega, kar nas je osrečilo. Zato lahko oseba med prehodom na živčni poti doživi depresijo, nelagodje, slabo zdravje in poslabšanje kroničnih bolezni. Na vse to morate biti zavestno pripravljeni.
Če se odločite za prehrano s surovo hrano, morate imeti najljubšo zabavo, ki vas bo odvrnila od hrane. Če delate v pisarni in se, ko pridete domov, uležete pred televizor, da si zamudite čas, vam ne bo uspelo. Ves čas bi morali biti dobre volje in se nenehno razvijati. Šele takrat bo možnost za uspešen prehod na prehrano s surovo hrano.
Bodite pripravljeni na to, da boste pozitiven učinek opazili šele po 2-3 mesecih "čiste" prehrane. Ko pa enkrat začutite rezultat, se verjetno ne boste več želeli vračati k stari hrani. In za to vam bo zdravje hvaležno!
