Odvod šipka se pogosto uporablja za zdravljenje prehladov, za krepitev kardiovaskularnega sistema, nevtralizacijo vnetnih procesov itd. Da pa bodo posušeni šipki v celoti razkrili svoje lastnosti, ga je seveda treba variti pravilno.
Pri pripravi decokcije najprej bodite pozorni na razmerje med količino jagodičja in vode. Končna raztopina mora imeti največjo koncentracijo, koristno za zdravje. Menijo, da je optimalen delež takšne juhe 100 gramov. sadja na liter vode. To razmerje je treba upoštevati pri uporabi katere koli tehnologije kuhanja.
Pravzaprav bo med kuhanjem enostavno izmeriti 100 gramov sadja. Natanko toliko posušenih šipkov vsebuje 3 žlice. žlice. Seveda je treba pred pripravo juhe jagode te rastline razvrstiti in temeljito sprati.
Kako variti šipke: osnovne metode
Lahko pripravite decokcijo jagod te vrtne kulture:
- v termosu;
- v vodni kopeli;
- samo v loncu.
Menijo, da je najboljši način varjenja šipkov v termosu ali v vodni kopeli. V tem primeru končna pijača zadrži največjo količino vitaminov in hranil. To je razloženo z dejstvom, da pri uporabi takšnih tehnologij tekočina ne zavre. V ponvi juho zavre. Zato se nekateri vitamini v njem razgradijo. Toda vseeno se v tem primeru juha izkaže za zelo koristno za zdravje.
Kuharska tehnologija
V termosu šipkovo juho pripravimo na naslednji način:
- oprane jagode zdrobimo;
- nastala masa se prilega termosu;
- vse je napolnjeno s toplo vodo.
Jagode je treba infuzirati v termosu 6-12 ur. Po želji sadja ni mogoče zdrobiti.
Prav tako ni pretežko pripraviti decokcijo posušenih šipkov na vodni kopeli. Če želite to narediti, je treba sadje najprej zgneteti z žlico in ga položiti v neko posodo. Nato je treba šipek napolniti z vodo. Po tem je treba posodo za 15 minut postaviti v vodno kopel. Končano toplo juho je treba filtrirati skozi gazo.
Juha v loncu se pripravi na naslednji način:
- v ponev vlijemo oprane jagode:
- posušen šipek prelijemo z vodo;
- dajte posodo na plin;
- čakanje na vrenje;
- po 3 minutah odstranite ponev s ognja.
V vročo juho je priporočljivo dodati še suhe cvetne liste šipka. Da se lahko skuhajo, ponev pokrijemo s pokrovom in pustimo, da se raztopina kuha 20-20 minut.
Kako piti šipke
Torej smo ugotovili, kako kuhati posušene šipke. Toda kakšen je pravi način, da ga pijete? Odvar iz plodov te rastline je lahko res zelo koristen. Vendar ga je vredno uporabiti, seveda, vseeno zmerno. Za preprečevanje različnih vrst bolezni in za tonični učinek je dovoljeno piti največ eno skodelico na dan, enkrat na 2-3 dni.
Potreben odmerek decokcije za zdravljenje katere koli bolezni mora izbrati lečeči zdravnik. Z uporabo tega zdravila ni mogoče samozdraviti.
Namesto sklepa
Tako zdaj veste, kako variti šipke in kako jih piti. Priprava decokcije je preprost postopek. Vse, kar morate storiti, da dobite zdravo pijačo, je, da v njej poskušate obdržati čim več vitaminov. In seveda, morate pravilno vzeti juho šipka. Poleg tega ne pozabite, da ima to zdravilo nekaj kontraindikacij. Ne morete piti šipka, na primer z poslabšanjem čir na želodcu, povečano kislostjo prebavil, tromboflebitisom in nekaterimi drugimi boleznimi.
