Krompir iz harmonike je lahko odlična alternativa običajnemu pireju ali krompirčku. Poleg tega je kar najlažje kuhati.

Potrebno je
- Krompir
- Slanina
- Sir
- Sol
- Poper
- Maslo
Navodila
Korak 1
Izberite krompir, ki ni prevelik, po možnosti podolgovate oblike. Očistimo ga. Na odraslo osebo so potrebni največ 3 kosi. (če se res prenajedate). Krompirja ne narežemo popolnoma v kroge. Rez je treba narediti približno 8-10. Odvisno od velikosti in dolžine krompirja.
2. korak
Slanino in sir narežemo na tanke rezine in jih enega za drugim vstavimo v kose. Slanina-sir-slanina-sir. Sol in poper po okusu. Na vrh položite košček masla.
3. korak
Zavijte v folijo in postavite v pečico, ogreto na 180 stopinj. Pečemo približno 40 minut (morda tudi več, vse je odvisno od velikosti krompirja). Nato ga lahko odstranite iz folije in nekaj časa pečemo na pekaču, dokler ne porjavi.