Piškoti in še bolj domači piškoti so sami po sebi okras za mizo, četudi so preprosto izrezani v obliki navadnih krogov, zvezd ali trikotnikov. Če pa jo okrasite graciozno in vzorčno, potem bo ta jed takoj postala prava praznična sladkoba.
Navodila
Korak 1
Z okrasitvijo lahko začnete v fazi priprave testa. Kakavo ali naribano čokolado na primer vmešajte v testo za piškote iz peciva. Pri peki boste dobili učinek piškotka "šahovnica" ali "marmor". In če v testo sami dodate drobno narezane mandlje in orehe, bodo ti vključki videti neverjetno v strukturi piškota. Enak učinek bodo dali limonina in pomarančna lupina, drobno sesekljano kandirano sadje.
2. korak
Če združite dva enaka piškota, potem ko ste ju namazali z nadevom iz marmelade, na vrh prelijete s čokoladno glazuro in rahlo potresete z mleto muškatnim oreščkom ali cimetom, dobite skoraj torto. Medtem ko je čokolada vroča, jo lahko prelijemo s sesekljanimi smaragdnimi pistacijami, kandiranim sadjem.
3. korak
Če želite narediti kodraste piškote, se morate založiti s posebnimi kodrastimi kalupi. Na primer, otroške piškote lahko razrežemo v obliki konja, snežaka, božičnega drevesa, igrače, rože, hiše itd. Pripravljene figure na vrhu dopolnite s primernimi koščki testa. Na primer, naredite rep in grivo za konja iz bičev iz testa.
4. korak
Piškoti z okroglim puhastim vrhom izgledajo dobro, če je spodnji del - osnova - potopljen v čokolado, belo ali temno, glazuro.
5. korak
Medene torte v obliki srčkov, zvezdic ali polmesecev v celoti pokrijte s čokoladno glazuro. Če želite to narediti, jih preprosto potopite v tekočo čokolado in pustite, da se posušijo.
6. korak
Nougat z oreščki je čudovit in vsestranski okras za klasične okrogle piškote. Ko ga pokrijemo, pustimo, da se jetra popolnoma ohladijo. Potem ga lahko potopite v čokoladno glazuro.
7. korak
Črno-bela dekoracija izgleda praznično in slovesno. Najprej piškote pokrijte s glazuro iz temne čokolade in, medtem ko ni zamrznjena, nanesite kroglice, vzorce in proge z belo glazuro. Lahko potresete s snežno belimi kokosovimi kosmiči.
