Kuhanje mletega mesa je zelo preprosto, če imate mlin za meso in ne nujno električnega. Za kaj je namenjen? Uporablja se kot samostojna jed in kot nadev. Za nadev je odlična različna zelenjava in celo sadje (eksotične jedi)
Spodaj si bomo ogledali nekaj receptov, v katerih boste izvedeli, kako <b style = "mso-bidi-font-weight:
normalno "> mleto meso za kotlete skuhajte sami
Sestavine za 1 kg zelenjave:
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
poravnava besedila: poravnaj; zamik besedila: 0 cm; višina črte: normalno; mso-list: l0 level1 lfo1 ">
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
poravnava besedila: utemelji; zamik besedila: 0 cm; višina črte: normalno; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Beli kruh 200 gramov, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
poravnava besedila: poravnaj; zamik besedila: 0 cm; višina črte: normalno; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Mleko 200 ml, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-alinea: 0cm; višina črte: normalno; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Moka, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
poravnava besedila: poravnaj; zamik besedila: 0 cm; višina črte: normalno; mso-list: l0 level1 lfo1 ">
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
poravnava besedila: poravnaj; zamik besedila: 0 cm; višina črte: normalno; mso-list: l0 level1 lfo1 "> 1-2 loka, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
poravnava besedila: utemelji; zamik besedila: 0 cm; višina črte: normalno; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Sol po okusu, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-alinea: 0cm; višina črte: normalno; mso-list: l0 level1 lfo1 "> poper po okusu, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
poravnava besedila: utemelji; zamik besedila: 0 cm; višina črte: normalno; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Česen po okusu.
Zaporedje:
Kose mesa spustite skozi mlin za meso. Kruh namočite v mleko, nasekljajte čebulo in dodajte zmesi, ki jo dobite po mlinčku za meso. Meso začinimo s soljo in poprom. Česen nasekljajte, dodajte mešanici in temeljito premešajte. Mleto meso je najbolje mešati z rokami, tako bo bolj sočno in mehko. Dodajte jajce in temeljito premešajte. Oblikujte iz patties, jih povaljajte v moki in pražite v ponvi, dokler meso ni popolnoma kuhano. Da bodo kotleti mehki in zračni, jih po cvrtju poparite v vodni kopeli.
Dober tek!
