Imate slavnostno večerjo ali zabavo in ne veste, s čim bi pogostili svoje prijatelje? Ponujam zelo preprost recept za pripravo predjedi - pita roll z lososom. Pripraviti ga je zelo enostavno, izviren videz in odličen okus pa bodo vaše počitnice naredili nepozabno okusne.
Potrebno je
-
- 1 armenski tanek lavaš,
- 200 gr. rahlo slani losos,
- 250 g sir
- majoneza,
- koper
- peteršilj,
- 2-3 jajca,
- 2 stroka česna.
Navodila
Korak 1
Na mizo namažite pita kruh. Zeleno temeljito operemo, drobno sesekljamo (lahko zmeljemo v mešalniku) in zmešamo s pravo količino majoneze. Tam dodajte dva sesekljana stroka česna.
2. korak
Pita kruh namažemo z mešanico majoneze, zelišč in česna.
3. korak
Jajca skuhamo, ohladimo in olupimo. Naribajte na drobnem ribniku in položite drugo plast na pita kruh.
4. korak
Sir naribajte in položite v tretjo plast. Po vrhu malo namastimo z majonezo.
5. korak
Lososa narežemo na tanke plošče in ga razporedimo po celotni površini lavaša.
6. korak
Začnemo tesno valjati v zvitek. Zavijte v folijo ali prozorno folijo in postavite v hladilnik, da se temeljito namoči.
7. korak
Pred serviranjem zvitek narežemo na rezine debeline 1, 5-2 cm. Postrežemo na ravno posodo, okrasimo z olivami, olivami in rezinami limone.
