Ovseni kosmiči veljajo za eno najboljših možnosti zajtrka. Je okusen in zdrav, telesu bo priskrbel potrebno količino energije in ne bo dal dodatnih kalorij. Beljakovine ovsene kaše vsebujejo še posebej dragocene esencialne aminokisline. Priprava ovsenih kosmičev je dovolj enostavna.
Potrebno je
-
- 2 skodelici zdrobljene ovsene kaše ali ovsene kaše
- 4-5 kozarcev mleka
- 1 čajna žlička soli
- 2-3 žlice olja
- po želji granulirani sladkor po okusu.
Navodila
Korak 1
Mleko vlijemo v ponev, najbolje emajlirano. Nato mleko segrejte do vrenja. Ovseno kašo je treba skrbno razvrstiti, odstraniti tuje vključke in ostanke iz nje.
Ko mleko zavre, v ponev dodajte 2 skodelici zdrobljene ovsene kaše ali Herculesa. Žita temeljito premešajte v mleku. Nato v ponev dodajte malo soli. Po želji lahko po okusu dodate granulirani sladkor. Nadaljujte z mešanjem, da se kaša ne drži na dnu lonca.
2. korak
Ko zdrobljena ovsena kaša ali ovsena kaša zavre, dodajte olje v ponev. Najbolje je, da uporabite kremasto, lahko pa tudi zelenjavno. Mešajte kašo, dokler se rahlo ne zgosti. Zdrobljena ovsena kaša kuhamo približno 20-30 minut, "Hercules" - ne več kot 10-15 minut. Izklopite ogenj in pokrijte ponev s pokrovom, pustite, da se kaša kuha 3-5 minut. Postrezite k mizi.
