Ovsena kaša je zelo dragocena hrana za vzdrževanje zdravega prebavnega sistema in odličen vir antioksidantov, ki se borijo proti prostim radikalom in odstranjujejo toksine iz telesa. Ovsena kaša je koristna za vse starostne kategorije - odrasle, otroke in starejše.
Kako narediti ovsene kosmiče v vodi
Ovsena kaša, kuhana v vodi, je bistveno manj kalorična v primerjavi z ovseno kašo, kuhano v mleku. Zato je ta način kuhanja ovsenih kosmičev primeren za ljudi s sladkorno boleznijo in ki želijo shujšati.
Če imate raje kašo z mehkejšo konsistenco, morate žito pred kuhanjem namočiti v hladni vodi (za 10-15 minut).
Po tem je treba en kozarec ovsene kaše preliti z enim kozarcem vode, dati na srednji ogenj in kuhati, dokler voda ne zavre.
Ovsene kosmiče lahko uživate tako sladke kot nasoljene, odvisno od vaših osebnih okusnih preferenc. Poleg sladkorja lahko kašo sladkamo s kondenziranim mlekom, marmelado, medom ali marmelado.
Jed naj bo vroča ali topla, saj hladna kaša hitro izgubi svoj privlačen okus.
Kako popestriti okus ovsenih kosmičev, kuhanih v vodi
Ker je kaša, kuhana v vodi, veliko lažjega okusa kot kaša, kuhana v mleku, jo lahko popestrimo s pomočjo drugih izdelkov.
Torej, eksotično sadje (ananas, kivi, banana, mango in drugi) je popolnoma kombinirano z ovsenimi kosmiči na vodni osnovi. Vse te sestavine lahko mešamo med seboj ali pa vsako sadje uporabimo ločeno. Bolj proračunske možnosti za aromatiziranje so sadje, kot so jabolka, hruške in breskve. Ker sta jabolko in hruška precej trda sadja, je bolje, da ju predhodno poparimo, da postaneta mehkejša, breskev pa lahko damo svežo v kašo.
Okus ovsenih kosmičev lahko popestrite tudi s sesekljanimi oreščki (indijski oreščki, arašidi, mandlji, pinjole ali orehi). Res je, upoštevati je treba, da že majhna pest oreščkov bistveno poveča vsebnost kalorij v jedi.
Ovsena kaša, kuhana v vodi, bo postala bolj okusna in prijetna, če ji dodate suhe marelice, rozine, suhe slive, kandirano sadje ali suhe datlje. Pri uporabi suhega sadja je treba količino sladkorja, dodanega kaši, prepoloviti, sicer se bo jed izkazala za presladko.
Drug nenavaden način za popestritev okusa ovsenih kosmičev je, da jedi dodamo sesekljane slane krekerje ali sladke kruhke. Bolje je, da jih drobite 2-3 minute pred postrežbo kaše na mizi, da se bodo imeli čas zmehčati. Z dodajanjem izdelkov iz moke se vsebnost kalorij v takšni kaši nekoliko poveča.
Ovsena kaša v vodi bo postala veliko bolj okusna in bolj zdrava, če ji dodate sveže ali zamrznjene jagode (borovnice, jagode, jagode, češnje, ribez itd.).
Kot lahko vidite, obstaja veliko načinov za pripravo okusnih ovsenih kosmičev v vodi. Izbira ene ali druge vrste dodatka je odvisna od vaših okusnih želja in prehrane.
