Kako Narediti Domač Sir Iz Skute

Kazalo:

Kako Narediti Domač Sir Iz Skute
Kako Narediti Domač Sir Iz Skute

Video: Kako Narediti Domač Sir Iz Skute

Video: Kako Narediti Domač Sir Iz Skute
Video: Никто не Верит, что я готовлю Еë так Легко и Просто! Чудо ватрушка из творога! Проще, чем Вы думаете 2024, Maj
Anonim

Domači sir je odlična alternativa sirom, kupljenim v trgovini. Poleg tega je domač sir zdrav, ne vsebuje barvil in je narejen iz naravnih sestavin.

Kako narediti domač sir iz skute
Kako narediti domač sir iz skute

Potrebno je

  • - 1 kilogram maščobne zrnate skute
  • - 1 liter mleka
  • - 2 rumenjaka
  • - 150 gramov masla
  • - 1/2 čajne žličke sode bikarbone
  • - 2 žlici soli
  • - zelenjava kopra po okusu

Navodila

Korak 1

Skuto prelijemo z mlekom in segrevamo na majhnem ognju (vendar ne zavremo).

2. korak

Ko se sirotka začne ločevati, maso zavrzite v cedilo, obloženo s trojno plastjo gaze. Mešanico pustite v cedilu, dokler tekočina popolnoma ne odteče.

3. korak

Iztisnite maso skute in jo prestavite v ponev. Masi dodajte rumenjake, maslo, sol, sodo in postavite na majhen ogenj.

4. korak

Neprestano mešajte, dokler ni gladko. Zeleno kopra drobno sesekljajte, dodajte masi in dobro premešajte.

5. korak

Iz nastale mase oblikujte diapozitiv, zavijte v plastično folijo in za 6 ur postavite v hladilnik. Okusni domači sir je pripravljen!

Priporočena:

Kako Narediti Okusen Domač Sir?

Kako Narediti Okusen Domač Sir?

Ta recept bo koristen za tiste, ki cenijo prave jedi iz naravnih sestavin. Kuhanje traja največ uro in pol, trajalo bo še nekaj časa, da se ohladi in usede. Okus končnega sira je zelo prijeten, nežen, mehak, zmerno slan. Ta okusna in zelo zdrava jed je za razliko od prodajnih sirov popolnoma brez konzervansov in arom

Kako Narediti Domač Sir

Kako Narediti Domač Sir

Doma lahko iz mleka, skute, kefirja in jogurta pripravite okusen sir. Sir iz teh izdelkov je pripravljen zelo preprosto in po strukturi spominja na adyghe sir. Navodila Korak 1 Naredite sir z mlekom in jajci. Če želite to narediti, vzemite 2,5 litra pasteriziranega mleka

Kako Narediti Domač Sir Z Nizko Vsebnostjo Maščob

Kako Narediti Domač Sir Z Nizko Vsebnostjo Maščob

Domači sir z minimalno vsebnostjo maščob bo odličen dodatek k mizi. Potrebno je - 600 gramov skute brez maščobe; - 500 ml posnetega mleka; - 1 jajce; - 2 g sode bikarbone; - 3/4 žličke soli. Navodila Korak 1 V ponev damo skuto z nizko vsebnostjo maščobe in dodamo mleko

Kako Narediti Domač Sir Iz Skute In Mleka

Kako Narediti Domač Sir Iz Skute In Mleka

Domača skuta je okusna in hranljiva. Postopek kuhanja je precej preprost, zato, če želite poskusiti domač sir, potem se lahko lotite posla, vam bo uspelo. Potrebno je -1 kg skute, -1 liter mleka, -1 jajce, -100 gramov masla, -2 žlički sode bikarbone, -0,67 žličke soli

Kako Narediti Okusen Domač Sir

Kako Narediti Okusen Domač Sir

Za pripravo okusnega domačega sira potrebujete najmanj izdelkov. Seveda se sir, pripravljen v kuhinji, razlikuje od industrijskega. Ni pa nič manj okusen in morda bolj uporaben. Preprost recept za domač sir na kefirju Za pripravo domačega sira potrebujete kefir