Viski je dokaj močna alkoholna pijača. Mnogi imajo raje tako imenovani "mešani" viski kot čisti viski ali, z drugimi besedami, razredčen z dodajanjem brezalkoholnih sestavin. Kako pravilno mešati viski?
Potrebno je
- -viški;
- -kola;
- -drobljen led;
- -limona;
- -Jabolčni sok;
- -vermouth.
Navodila
Korak 1
Če želite izvedeti, kako pravilno mešati viski, morate najprej ugotoviti, katere sorte te alkoholne pijače so primerne za mešanje s kolami. Obstajajo štiri vrste viskija: sladni, burbonski, mešani in žitni viski. Prva dva sta primerna za pripravo "mešanih" viskijev, saj sta mehkejša in bogatejšega okusa.
2. korak
Viski v mešanici s kole je idealen za poznavalce te pijače, ki želijo kar najbolje izkoristiti, ne da bi se v najkrajšem možnem času napili. Določiti, koliko koke je treba dodati viskiju, je mogoče samo eksperimentalno s spreminjanjem koncentracije sode v alkoholu. Nekdo ima rad viski z majhno količino kole, drugi pa pijejo skorajda brezalkoholni koktajl. V primeru, da se je kupljeni viski izkazal za ne preveč dobre kakovosti, lahko z dodajanjem kole uspešno prikrijete neprijetno grenkobo. Pomembno pravilo: pred mešanjem in pitjem viskija morate v kozarec z napitkom dodati nekaj kock ledu.
3. korak
Okus koktajla viskija in kole naj se začne s "klasično" različico te mešanice: delež 2 delov viskija in 1 del kole. To je možnost, ki jo strežejo v barih in restavracijah in velja za tradicionalno. Ne pozabite dodati zdrobljenega ledu.
4. korak
Če vam je všeč poznavanje klasičnega koktajla, potem lahko preizkusite njegove bolj eksotične možnosti. Koktajlu dodajte rezino limone - njegova kislost nikakor ne bo kršila harmonije okusa, temveč ga bo le dopolnila z nenavadno noto. Limono lahko nadomestite z majhno količino jabolčnega soka - okus koktajla bo postal veliko svetlejši in bogatejši. Ljubiteljem mešanja več vrst alkohola bo všeč ideja, da viskiju in kolah dodate nekaj vermuta.
