Jabolka so edinstven izdelek. Ni zastonj, da sodijo med najbolj znane sadeže. Združujejo odličen okus in številne uporabne lastnosti, zaradi česar jih cenijo zdravniki in strokovnjaki za prehrano.
Koristi jabolk za telo
Jabolka vsebujejo visoko koncentracijo vlaknin in pektina, ki pomagajo očistiti telo in izboljšati prebavo. Snov polifenol, ki ga najdemo v jabolkih, preprečuje nastajanje maščobnih oblog in ima dobre antioksidativne lastnosti, kar preprečuje tveganje prezgodnjega staranja. Zaradi visoke vsebnosti železa jabolka pomagajo zmanjšati tveganje za številne bolezni, povezane s kardiovaskularnim sistemom. Vsebujejo vitamine skupine: A, B, E, C, P, pa tudi kalij, jod, magnezij, cink, fosfor, žveplo, bor.
Redno uživanje tega sadja pomaga izboljšati delovanje ščitnice, okrepiti kostni aparat, vzdrževati normalno raven hemoglobina v krvi in normalizirati delovanje živčnega sistema.
Jabolka imajo malo kalorij. Hranilna vrednost: 52 kcal na 100 gramov svežega izdelka. Jabolka so sicer praktično brez maščob, vsebujejo pa ogljikove hidrate, ki človeku omogočajo, da dolgo časa ohranja občutek sitosti. Odlične so za tiste, ki želijo shujšati in tiste, ki so na dieti. 100 gramov pečenih jabolk vsebuje skoraj 66 kcal, kar prav tako ne bo škodilo postavi. Toda posušena jabolka vsebujejo 253 kcal na 100 gramov, zato, če želite obdržati svojo težo, se z njimi ne smete zanositi.
Uživanje jabolk za hujšanje
Kvalificirani dietetiki pogosto priporočajo uživanje jabolk za hujšanje. Ker so koristni, izboljšajo presnovne procese in prebavo, pomagajo črevesju in so na voljo (z lahkoto jih kupite v trgovini ali na trgu). Obstaja veliko število receptov in jabolčnih diet, ki vam omogočajo, da v kratkem času (od 5 do 10 dni) doma močno shujšate. Vendar ima lahko ta rezultat izgube teže pogosto strašne posledice. Groba vlaknina povzroči poškodbe sten želodca in izčrpavanje telesa. Po takšnih dietah se teža zelo hitro povrne. To je posledica dejstva, da stresne situacije telesu sporočajo, naj energijo shrani in jo začne kopičiti v maščobnih celicah. Da bi se izognili takim posledicam, morate med dieto jesti uravnoteženo, ne prejedati in se dosledno držati dnevnega obroka.
Jabolk ni priporočljivo uživati zjutraj na tešče, ker prehranske vlaknine in kisline lahko dražijo želodčne stene. Da bi nevtralizirali učinek dražilnih snovi, je sadje bolje kuhati v pečici. Rezultat je okusna, preprosta prehranska sladica. Za zajtrk je bolje narediti ovseno kašo v vodi ali z dodatkom mleka, ki bo ščitila želodec in črevesje pred vplivi ne samo sadnih kislin, temveč tudi drugih škodljivih snovi.
Zaradi visoke vsebnosti fruktoze je priporočljivo, da se jabolka uživa med obroki kot prigrizek (na primer za kosilo ali popoldanski čaj), da se telo popolnoma absorbira. A najkasneje do 16:00.
Jabolka lahko olupimo, narežemo in dodamo kaši (ovsena kaša, ajda). Ali pa kuhajte v pečici, ker so pečena jabolka nedvomno koristna za varno hujšanje. Prav njih lahko za uživanje uporabljajo ljudje, ki poskušajo hkrati shujšati in pozdraviti dolgotrajne patologije črevesja ali želodca.
Upoštevati je treba, da je treba to sadje sveže uživati previdno za ljudi, ki trpijo za boleznimi prebavil. Prekomerno uživanje sadnega sadja lahko povzroči vnetje v žolčniku.
Ali je možno jesti jabolka pri hujšanju ponoči
Pravzaprav je vse odvisno od tega, kako natančno izgubljajoča teža pridobi dnevni vnos kalorij v prehrani in ali jo sploh pridobi. Če jabolko ustreza vsebnosti kalorij in še vedno lahko uživamo proste ogljikove hidrate, potem z uporabo tega sadja ne bi smelo biti težav. A kljub ogromnim koristim za telo še vedno ni priporočljivo uporabljati jabolk za hujšanje.
Jabolka vsebujejo veliko ogljikovih hidratov in fruktoze, ki niso nič drugega kot sladkor. Njihov presežek skupaj s kalorijami vodi do maščobnih oblog. Ker telo čez dan nima časa, da bi odvečne kalorije pokurilo, jih shrani v rezervo. Če želite shujšati, je zvečer zaželeno jesti samo beljakovinsko hrano: pusto meso (na primer perutnina), jajca in mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob. Če povečate količino beljakovin v svoji prehrani in zmanjšate vnos ogljikovih hidratov, boste hitreje kurili maščobe. In bolje je, da uporabo jabolk pustite v prvi polovici dneva.
Tudi uporaba jabolk v nekaterih primerih lahko poveča apetit in povzroči napenjanje (kar je zelo nesprejemljivo pred spanjem).
Zato uživanje jabolk ponoči med hujšanjem ni najboljša možnost. Večerja naj bo sestavljena iz beljakovinske hrane in zelenjave, po možnosti sveže. Izjema je vlaknasta, škrobnata zelenjava, na primer krompir, pesa, med prehrano jih je bolje izključiti iz prehrane. Zadnji obrok naj bo 2-3 ure pred spanjem.
Oglejte si tudi video na temo: zakaj ne morete ponoči jesti jabolk?
