Pri pripravi listnatega peciva s piščancem in krompirjem lahko uporabite domače testo in kupljeno vnaprej. Recept za jed je preprost in ga dobijo vse gospodinje brez izjeme.
Potrebno je
- - 500 g listnatega testa;
- - 300 g piščančjega fileja;
- - 300 g krompirja;
- - 100 g čebule;
- - sol po okusu;
- - poper po okusu.
Navodila
Korak 1
Olupite in nasekljajte čebulo čim manjše. Piščančji file narežemo tudi na majhne koščke. Krompir se pri kuhanju uporablja surov - olupljen je in narezan na približno enake kose kot piščančji file.
2. korak
Pripravljene sestavine zmešajte v večji posodi: piščančji file, krompir, čebula. Sol in poper - po okusu. Testo razvaljajte (če ga kupite, ga morate vnaprej odmrzniti), razvaljajte ne zelo tanko, približno 0,5 cm in razdelite na enake pravokotnike.
3. korak
Velikost pravokotnikov ni tako pomembna, kdo ima rad kakšno velikost pite. Testo napolnite s pripravljenim piščancem in krompirjem, previdno zaprite vse. Pite pečemo na predhodno naoljenem pekaču (lahko uporabimo peki papir). Pečico je treba ogreti na 180 - 200 stopinj. Čas pečenja 30 minut.
