Laneno olje ni prevedeno v dom tistih, ki skrbijo za svoje zdravje. Zmanjšuje tveganje za koronarne srčne bolezni, možgansko kap, diabetes, aterosklerozo, učinkovito pa se bori tudi proti zgagi, razjedam, zaprtju, debelosti in celo glistam. Vendar pa ta dragoceni izdelek ohrani svoje lastnosti le, če je pravilno shranjen.
Potrebno je
- - steklenica z ozkim grlom iz keramike ali temnega stekla;
- - hladilnik ali klet.
Navodila
Korak 1
Za shranjevanje lanenega olja uporabite steklenice z ozkim grlom. Zaželeno je, da je steklo obarvano: rjavo, zeleno ali modro. Uporabite lahko tudi keramične posode, vendar je v tem primeru težje nadzirati količino preostalega izdelka. Plastična posoda, v kateri se pogosto prodaja laneno olje, ni okolju prijazna, zato jo je bolje preliti.
2. korak
Pri nakupu sveže iztisnjenega lanenega olja na pipo obvezno označite steklenico z datumom, s čimer ne boste prekoračili roka uporabnosti.
3. korak
Hranite laneno olje v tesno zaprti posodi. Med uporabo takoj zaprite pokrovček, plastenke ne puščajte odprte. To je posledica dejstva, da je izdelek bogat z nenasičenimi maščobnimi kislinami, ki zlahka reagirajo s kisikom v zraku. Posledično se pri daljšem stiku z zrakom olje "izsuši".
4. korak
Izdelek postavite v hladen in temen prostor. V stanovanju najbolj ustreza tem pogojem hladilnik, v zasebni hiši pa klet.
5. korak
Po priljubljenem receptu, da laneno olje ostane sveže, mu dodajte 1 žličko soli, žgane v ponvi in ohlajene. na liter. V tem primeru bo sol služila kot naravni konzervans in odvzela odvečno vlago.
