Hladno in sladko mlečno peno z vonjem vanilije in ledu imajo radi tako otroci kot odrasli. Ta pijača odlično poteši žejo, nasiči telo z glukozo in poteši občutek lakote, mlečni napitek s sladoledom in banano pa je tudi odlična polnopravna sladica.
Priprava hrane
Mlečni napitek iz banane in sladoleda lahko enostavno pripravite doma z mešalnikom ali električnim ročnim mešalnikom, saj koktajla ročno ni mogoče narediti želene konsistence. V tem primeru morate upoštevati določena pravila, ki vam bodo omogočila, da pripravite popolno sladico. Najprej je pomembno, da kupite naravno mleko in dober sladoled, ki ne vsebuje rastlinskih sestavin, ki mlečni napitek spremenijo v nerazločno razslojeno maso.
Idealna možnost za pripravo domačega mlečnega napitka so sladoledne slaščice. Za dve porciji pijače (prostornina kozarca 350 miligramov) boste potrebovali 100 gramov sladoleda, pol litra svežega mleka, nekaj banan ter malo sladkorja in mletega cimeta po okusu.
Pred kuhanjem je treba mleko predhodno ohladiti, popolnoma zrele banane pa olupiti in narezati na majhne kroge. Po želji lahko pripravite nekaj svežih jagod, sadnega sirupa ali smetane za bolj gost in kremast šejk.
Kuhanje koktajla
Pripravljene banane in sladoled damo v globoko skledo in prelijemo z ohlajenim mlekom, ki mu dodamo majhno količino sladkorja in cimeta. Vse sestavine temeljito stepemo z električnim mešalnikom ali v mešalniku, nato pa jih vlijemo v visoke kozarce in okrasimo s svežimi jagodami.
Mlečni napitek lahko pripravite tudi z bananami, sladoledom in pomarančnim sokom - za to boste potrebovali 100 gramov sladoleda, 0,5 litra pomarančnega soka, 150 gramov hladnega mleka in ledu. Vse komponente nekaj minut stepemo v mešalniku, nato pa vlijemo v kozarce in koktajlu dodamo led. Bananine sladoledne mlečne napitke je najbolje pripraviti z domačim mešalnikom.
Nič manj priljubljen ni mlečni napitek s sladoledom, banano in sladkim sirupom. Za pripravo dveh obrokov boste potrebovali 200 ml ohlajenega mleka, 200 gramov sladoleda in 30 miligramov sadnega, jagodičja, čokolade ali kavnega sirupa. V mešalnik vlijemo mleko, tam dodamo sirup, maso stepemo, dodamo sladoled, ki ga narežemo na večje koščke, in vse skupaj še enkrat pretlačimo do gladke mase. Po želji lahko končni mlečni napitek potresemo s čokoladnimi žetoni.
