Sveže stisnjeni sokovi so koncentrirana zaloga vitaminov, antioksidantov in mineralov. Pitje teh pijač je koristno za krepitev imunosti in čiščenje telesa toksinov in toksinov. Da bi kar najbolje izkoristili te sokove, je treba upoštevati nekaj pravil.
Navodila
Korak 1
Sveže iztisnjen sok je treba pripraviti tik pred uporabo, sicer bo začel oksidirati in izgubljati svoje koristne lastnosti. Izjema je le pijača iz rdeče pese, ki se infundira več ur. Sok pijte počasi, najbolje skozi slamico. Zahvaljujoč temu se bolje absorbira in ohranili boste zobno sklenino. Sveže iztisnjeni sokovi se pijejo 15–30 minut pred obroki ali med obroki. Takšnih pijač ne smete piti po obroku - zaradi tega lahko pride do povečanega tvorjenja plinov.
2. korak
Te pijače morate piti zmerno, ne več kot 2-3 kozarca na dan. Ne pozabite, da so sveže iztisnjeni sokovi odvajalni. Če imate po odvajanju odvajalni učinek, zmanjšajte količino pijače ali jo razredčite z vodo - čisto kuhano ali mineralno vodo brez plina.
3. korak
Številne sveže iztisnjene sokove je najbolje piti tako, da jih mešamo z drugimi sokovi ali pijačami. Korenčev sok se na primer bolje absorbira, če mu dodate malo smetane ali mleka in malo vitamina E. Nekaj kapljic rastlinskega olja bo povečalo prebavljivost paradižnikovega soka, sol pa lahko uniči njegove koristne snovi. Sadne sokove lahko mešamo z zelenjavnimi sokovi, da postanejo manj sladki. Poleg tega sadje vsebuje več vitaminov, zelenjava pa več mineralov. Tako bo pripravljena zmes popolnoma uravnotežena.
4. korak
Sadnih sokov s semeni se ne sme mešati s sadnimi sokovi, ki vsebujejo semena. Na primer, breskev napitek se ne ujema z jabolčnim napitkom. Priporočljivo je mešati pijače, upoštevajoč naslednje: sokove zelenih plodov kombiniramo z drugimi zelenimi, rumene - z rumenimi itd.
5. korak
Po pitju sveže stisnjenih sokov, zlasti kislih, si temeljito sperite usta. To pravilo je posledica dejstva, da sadne kisline lahko korodirajo sklenino. V zvezi s tem so majhni otroci najbolj ogroženi. Kar zadeva dojenčke, je najbolje, da se s pediatrom pogovorite o tem, pri kateri starosti, kakšne sokove in v kakšni količini lahko dobi. V vsakem primeru bi morali začeti z nekaj žličkami.
