Izdelki, kupljeni v trgovini, niso vedno sveži in zdravi. Če ste zaskrbljeni za svoje zdravje in zdravje svojih najdražjih, se naučite kuhati tak izdelek, kot je kefir doma. O tem, kako kuhati kefir doma, je bilo že veliko povedanega in napisanega, vendar obstaja pravilen recept, ki je zelo preprost in priročen
Sestavine:
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
poravnava besedila: utemelji; zamik besedila: 0 cm; višina črte: normalno; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Polnomastno ali pasterizirano mleko 1 liter, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
poravnava besedila: poravnaj; zamik besedila: 0 cm; višina črte: normalno; mso-list: l0 level1 lfo1 "> · Kislo testo.
Zaporedje:
<b style = "mso-bidi-font-weight:
normalno "> Kefir lahko pripravite z uporabo kislega testa. Kot kisli za kefir lahko uporabite kislo smetano ali jogurt, pa tudi kos kruha s popečeno skorjo. Mleko zavremo in ohladimo. Glavno je, da je bilo sprva sveže. Mleku dodajte kislo testo, če gre za kislo smetano ali jogurt, nato 1 žlico. Nato kozarce postavite na toplo in pustite, da se kuha 1-2 dni. Torej, uspelo vam je <b style = "mso - teža bidi-font:
normalno "> naredite jogurt sami. Omeniti velja, da se bo nekoliko razlikoval od jogurta, kupljenega v trgovini, vendar je domači jogurt veliko bolj zdrav in okusen!
