Domač Zdrav Kvass

Domač Zdrav Kvass
Domač Zdrav Kvass

Kazalo:

Anonim

Poleti ni boljše pijače kot kvass. Okusno, zdravo in domače!

Domač zdrav kvass
Domač zdrav kvass

Potrebno je

  • Za ingver-ribez
  • - meta 1 šopek;
  • - limona 2 kos;
  • - ribez 1 žlica;
  • - ingver 80 g;
  • - hitro delujoči kvas 1 žlička;
  • - topla voda 3 l.
  • Za brusnico-malino
  • - brusnice 300 g;
  • - maline 200 g;
  • - meta 1 šopek
  • - živi kvas 1 žlica
  • - voda 3 l.

Navodila

Korak 1

Kuhanje ingverja in ribeza. Kvas prelijte z 1 kozarcem tople vode in pustite 40 minut, najbolje na soncu. Ingver olupite in naribajte. Iz limon iztisnite sok in skorje grobo nasekljajte. Zdrobite jagode in sesekljajte meto. Vse dodajte v ponev, tja dajte v vodi razredčen kvas in pokrijte s preostalo vodo. Premešajte, nalijte v steklenice. Na vsakega si nataknite rokavico. 2-3 dni postavite na toplo, sončno mesto. Nato napitek precedite skozi gazo, nalijte v plastične steklenice in shranite v hladilniku.

2. korak

Za brusnice-maline zavremo vodo, dodamo nasekljano meto, odstranimo toploto, pokrijemo in pustimo, da se 1 uro ohladi. Sperite jagode, pretlačite v pire krompir, premešajte in pustite 5-6 ur. Nato zavremo in precedimo skozi sito. Kvas prelijte z 1 kozarcem tople vode in mešajte, dokler se popolnoma ne raztopi.

3. korak

V toplo mešanico jagodičja dodajte sladkor in kvas, premešajte in pustite na toplem en dan. Namesto pokrova pokrijemo z gazo. Kvas precedimo skozi gazo, nato pa stekleničimo in shranimo v hladilniku.

Priporočena:

Trije Enostavni Recepti Za Domač Konjak

Trije Enostavni Recepti Za Domač Konjak

Obstaja veliko receptov za pripravo domačega konjaka iz mesečine, vodke, alkohola, vendar niso vsi preprosti in dostopni. Tisti, ki se ne želijo obremenjevati s kompleksnim večstopenjskim postopkom priprave te žlahtne pijače, bodo zagotovo všeč preprosti recepti za pripravo konjaka doma

Domač češnjev Liker

Domač češnjev Liker

Če se rodi veliko češenj, se gospodinje, ki so naredile marmelado in zaprejo kompot, začnejo uganiti, kam naj pospravijo preostale jagode. Poskusite domač češnjev liker - okusen in aromatičen. Veliko truda od vas ne bo treba, rezultat pa vas bo zagotovo razveselil

Kako Vzgajati Rženi Kis Za Domač Kruh

Kako Vzgajati Rženi Kis Za Domač Kruh

Doma pripraviti okusen rženo-pšenični kruh je tako enostavno kot luščenje hrušk. Tik pred tem si morate založiti testo - kvasec. Zahtevate ga lahko pri znanih gospodinjah ali ga gojite sami. Potrebujete le dve sestavini in približno en teden

Preprost Recept Za Domač Kruh

Preprost Recept Za Domač Kruh

Vse več gospodinj opušča trgovinski kruh, polnjen s kvasom in škodljivimi dodatki, in se odloča za domače žemljice. Vsak jih lahko skuha. Domač kruh odlikuje zdrava sestava, prijetna aroma in neverjeten okus. Izdelava kruha je dolgotrajen, a zanimiv postopek

Domač Sladoled: Preprost, Okusen, Zdrav

Domač Sladoled: Preprost, Okusen, Zdrav

Doma najlažje pripravite sladoled, če imate posebno napravo - aparat za sladoled. Ta naprava lahko redno meša ohlajeno maso, kar je potrebno, da dobimo občutljivo sladico brez ledenih kristalov. Vendar pa lahko ta rezultat dosežete ročno. Domač sladoled je dober, ker je njegova sestava vedno zagotovo znana (v nasprotju s tovarniškim izdelkom, ki ga lahko začinimo z konzervansi in zgoščevalci nejasne kakovosti)