Čokoladni žele

Kazalo:

Čokoladni žele
Čokoladni žele

Video: Čokoladni žele

Video: Čokoladni žele
Video: Есть молоко и шоколад? Вкусный десерт! БЕЗ муки, и БЕЗ духовки, БЕЗ желатина! 2024, Marec
Anonim

Ta apetitni čokoladni žele se izkaže za precej gosto, zelo gosto in kar je najpomembneje - okusno. Pripravljen je v mleku z dodatkom škroba in vanilina, zaradi tega je žele aromatičen in zdrav.

Čokoladni žele
Čokoladni žele

Potrebno je

  • Za dve porciji:
  • - 600 ml mleka;
  • - 100 g temne čokolade;
  • - 50 g sladkorja;
  • - 20 g koruznega škroba;
  • - 3 stroki vanilije;
  • - sveža meta.

Navodila

Korak 1

2/3 mleka vlijemo v ponev, dodamo določeno količino sladkorja. Premešajte, dajte na srednji ogenj.

2. korak

Stroke vanilije po dolžini prerežemo na pol, iz enega stroka postrgamo semena in jih skupaj s stroki dodamo v ponev.

3. korak

Zavremo mleko, zmanjšamo ogenj, dodamo koščke čokolade. Pustite eno rezino čokolade, da okrasite žele.

4. korak

Zmešajte 1/3 mleka s škrobom, dodajte vrelemu mleku in močno mešajte, dokler se vse sestavine ne raztopijo. Odstranite vaniljeve stroke, ki niso več potrebni. Žele nekoliko ohladimo.

5. korak

Končani čokoladni žele nalijte v kozarce. Rezino čokolade podrgnite ali zlomite v grobe drobtine, okrasite z želejem, na vrh položite sveže liste mete. Postrezite takoj. Po tem receptu lahko poskusite kuhati tudi žele z belo čokolado.

Priporočena: