V izven sezone v telesu primanjkuje vitaminov, a njihovo zalogo lahko dopolnimo s pomočjo kompota iz jabolk in šipka. Ta pijača bo ščitila pred prehladi in pomanjkanjem vitaminov, saj je bogata z vitaminom C, karotenom, fosforjem, železom in kalijem.
Potrebno je
- - 1 pest posušenih ali svežih šipkov;
- - 3 srednje sveža jabolka ali 2 pesti posušenih jabolk;
- - sladkor;
- - 2 litra vode;
- - 2 žlički limonin sok.
Navodila
Korak 1
Jabolčni kompot s šipki ne le krepi imunski sistem, koristen je pri boleznih ledvic, lahko pomaga telesu znebiti toksinov in toksinov. Pijača je vključena v dietni meni, ker pomaga znebiti odvečnih kilogramov. Jabolka in šipki pozitivno vplivajo na intelektualne sposobnosti in živčni sistem.
2. korak
Za kompot se uporabljajo sveže ali posušene jagode in sadje. V drugem primeru je bolje, da jih namočimo čez noč, pijačo pa zavremo zjutraj. Vodo vlijemo v ponev in postavimo na ogenj, medtem ko se ogreje, pripravimo jagode in sadje. Sveža jabolka narežemo na rezine, odstranimo peclje, šipke pa pretlačimo v možnarju. Če uporabljate suho sadje, jih sperite s toplo vodo.
3. korak
Jabolka najprej damo v vrelo vodo in kuhamo 5 minut, nato vlijemo šipke in sladkor ter pustimo na ognju še 5 minut, nato dodamo limonin sok in pokrijemo s pokrovom za 1 uro, da se napitek napolni. Pred uporabo ga precedite. Kompotu iz jabolk in šipka lahko dodate suhe marelice, suhe slive, trn (pozno slivo), pomarančno lupino. To vsekakor ne bo pokvarilo okusa pijače.
