Vroč meden čaj vas ne bo ogrel le v hladnem vremenu, ampak bo tudi preventivno vplival na telo. Sladkast okus in začinjena aroma bosta dali moč tudi po težkem delovnem dnevu.
Potrebno je
- - 150 g medu
- - 2 žlici. vode
- - 100 g sladkorja
- - cimet
- - posušena zelišča (kamilica, lipa, šentjanževka)
- - ingverjeva korenina
- - zrna črnega popra
- - metini listi
Navodila
Korak 1
V eni posodi zavremo med, razredčen z enim kozarcem vode. V drugi skledi zavrite sladkor z enako količino tekočine.
2. korak
Združite obe mešanici in kuhajte 5-7 minut na majhnem ognju. Mešanica mora dobiti precej gosto konsistenco.
3. korak
V ponev nalijemo 1,5 litra vode. Dodajte nekaj ščepcev šentjanževke, mete, nageljnovih žbic, kamilice, majhen košček ingverjeve korenine, zrna črnega popra in mleti cimet za okus. Končano juho precedimo. Dobljeno zmes dodajte medu po okusu.
4. korak
Pikantno pijačo na osnovi medu lahko s samo malo decokcije naredite slajšo. Če imate radi bolj pikantne okuse, lahko količino povečate.
