Dobri hostesi vedno pomagajo hitri recepti. Ko so gostje na pragu ali morate na hitro pripraviti nekaj za čaj za družinski večer, so medeni kolački resnično rešilni.
Potrebno je
- Izdelki:
- • Topla voda - 450-500 ml
- • Med - 3-3, 5 žlice. žlice
- • Sladkor -0, 5 kozarcev
- • Rastlinsko olje - ¾- 1 kozarec
- • Pšenična moka - 4 skodelice
- • Soda - 1 žlička.
- • Sol - 0,5 žličke.
- Modeli za piškote (silikonski ali kovinski)
Navodila
Korak 1
V skledi združite toplo vodo, rastlinsko olje, med in sladkor. Mešanico temeljito premešajte, dokler se zrna sladkorja ne raztopijo in vse tekočine združijo v homogeno maso.
2. korak
V drugo skledo presejemo moko, dodamo sodo bikarbono in sol. Postavite suho mešanico in združite s tekočo mešanico. Na tej stopnji morate previdno postaviti nastalo testo, tako da ni grudic. Skladnost testa naj bo kot palačinka.
3. korak
Pečico segrejte na 200 stopinj. Testo položite na 2/3 poti v modelčke za mafine. Medene mafine pečemo 20-25 minut pri temperaturi 180-200 stopinj. Nastali medeni kolački bodo imeli lep temen medeni odtenek. Pustite jih počivati v obliki 5-10 minut in poslušajte.
