Če želite razvedriti, morate samo kuhati vročo čokolado in uživati v njenem okusu in aromi. Skodelica vroče čokolade izboljša prekrvavitev, stimulira možgane in izboljša spomin.
Potrebno je
- Čilska temna vroča čokolada
- - 100 g temne čokolade,
- - 1 liter mleka,
- - Rdeča paprika,
- - stepena smetana.
- Navadna bela vroča čokolada:
- - 150 g bele čokolade,
- - 1 liter mleka,
- - stepena smetana.
- Mint vroča čokolada:
- - 100 g temne čokolade,
- - 1 liter mleka,
- - nekaj listov sveže poprove mete,
- - marshmallow (za okras).
- Mehiška vroča čokolada:
- - 350 g temne čokolade,
- - 1 liter mleka,
- - 0,5 čajne žličke mletega cimeta
- - ščepec vanilije in soli.
Navodila
Korak 1
Čilska temna vroča čokolada
V ponev vlijemo 1-litrsko škatlo mleka in damo na srednji ogenj, zavremo. Temno čokolado zmeljemo na ribež in jo dodamo mleku. Nastalo mešanico čokolade mešajte, dokler ne nastane homogena konsistenca. Nalijte v skodelice in na vrhu okrasite s stepeno smetano, potresite z rdečim čilijem. Recept je povsem preprost in če ne marate začinjenih jedi, potem ne posipajte z rdečo papriko in takrat boste dobili klasično vročo čokolado.
2. korak
Navadna bela vroča čokolada
Mleko zavremo in dodamo naribano belo čokolado. Mešajte, dokler se čokolada popolnoma ne raztopi. Pri serviranju okrasite s stepeno smetano.
3. korak
Mint vroča čokolada
Na zmernem ognju zavremo 1 liter mleka, dodamo čokolado, ki jo moramo vnaprej naribati. Namesto temne čokolade lahko uporabite metino čokolado ali mešanici mleka in čokolade dodate nekaj listov poprove mete. Nalijte v skodelice, dodajte na majhne kocke narezan beli slez, okrasite s svežimi listi mete in uživajte v metini vroči čokoladi.
4. korak
Mehiška vroča čokolada
Na zmernem ognju zavremo mleko, dodamo naribano temno čokolado, premešamo do gladke mase, dodamo pol čajne žličke mletega cimeta ter ščepec soli in vaniljevega sladkorja. Čarobni napitek natočimo v skodelice.
