Brez pretiravanja je sveže iztisnjen limonin sok ena najbolj zdravih pijač. Sestavine, ki jih vsebuje, pomagajo ohranjati telo v dobri formi, imunski sistem pa pripravljen na srečanje z virusi.
Potrebno je
Več limon, nož in sokovnik
Navodila
Korak 1
Vzeti morate eno ali dve limonici, jih umiti v topli vodi in milu, obrisati in posušiti. Vsako od limon je treba po rezu prerezati na polovico. Stiskalnica za citruse deluje najbolje za pripravo limoninega soka. Je navpični mehanizem, s stožcem na sredini in luknjami, na katerih so polovice polovic limon. Glavna prednost tega postopka je stroškovna učinkovitost in udobje. Napravo za iztiskanje soka brez napora aktivira ročica, ki pritiska polovico sadja od zgoraj navzdol. Po tem se sok pod pritiskom skoraj brez ostankov iztisne v poseben kozarec. Ta mehanizem je zelo preprost, a hkrati zanesljiv. Učinkovito filtrira vse kosti in žile, ne da bi prišel v sok.
2. korak
Sokovnik za citruse dobro deluje za sokove. Če želite na ta način iztisniti sok, limone operite in jih prerežite na polovice. Kljub zagotovilom številnih proizvajalcev ta metoda ni najbolj ekonomična. Pogosto je izguba pri sočenju s sokovnikom za citruse do 30 odstotkov.
3. korak
Najbolj ekonomičen način je stiskanje soka v običajnem sokovniku. Če želite to narediti, operite eno ali dve limon in jih olupite. To lahko storimo z nožem ali lupilcem zelenjave. Olupljene limone je treba narezati na kline in jih položiti v standardni električni sokovnik. Sok bo pripravljen v nekaj sekundah. S tem načinom se izognemo veliko odpadkom, vendar traja veliko časa, da olupimo in narežemo limone.
