Vsi imajo radi sirove kolače. Toda kaj storiti, ko želite raznolikost? Ste se naveličali običajnega sira? Poskusite ustvariti nov, edinstven okus z nadevom, ki se topi v ustih.
Potrebno je
- - 200 g mehkega mlečnega sira;
- - 3 jajca;
- - 1 žlica. Sahara;
- - 100 g kisle smetane;
- - lupina ene limone;
- - 1 žlica. izvleček vanilije.
Navodila
Korak 1
V mešalniku 1 minuto stepamo mlečni sir pri nizki hitrosti, dokler ni gladek, brez grudic. Dodajte jajca, premešajte. Sladkor dodajamo postopoma in stepamo, da postane rahlo kremast.
2. korak
Dodamo kislo smetano, limonino lupinico in vanilijo. Testo zmešajte do gladkega, mora biti čim bolj gladko. Nato ga vlijemo v pekač. Zgladite vrh z žlico ali strgalom.
3. korak
Pečemo na zmernem ognju 45 minut. Naj se ohladi. Na vrh nalijemo kislo smetano in lepo razporedimo sadje in jagodičevje. Narežemo na majhne koščke in postrežemo s čajem. Dober tek!