Vroča čokolada s čili papriko deluje grelno na telo. Poleg tega lahko s to pijačo preprečujemo prehlad v deževnem ali hladnem vremenu.
Potrebno je
- - 200 ml mleka
- - 1 majhen čilijev strok
- - 50 g mleka ali temne čokolade
- - 1 čajna žlička kakav v prahu
- - 2 žlički Sahara
- - cimet
Navodila
Korak 1
V ločeno posodo nalijte majhno količino mleka, dodajte sladkor in kakav v prahu. Vse sestavine temeljito premešajte ali stepejte. Mešanica mora biti gladka.
2. korak
Ko se kakav raztopi, ne da bi nehali mešati maso, v posodo vlijemo preostalo mleko. Zmes vlijemo v majhno ponev in postavimo na majhen ogenj. Mleko mora zavreti.
3. korak
Čili poper temeljito nasekljajte. Vsebini lonca med kuhanjem dodajte kakav. Na vodni kopeli stopite čokolado do goste homogene konsistence in dodajte pivski pijači.
4. korak
V skodelico nalijte vročo čokolado, ko koščki popra priplavajo na površje, jih odstranite z žlico. Pred pitjem lahko pijači zaradi okusa dodate nekaj mletega cimeta.
