Francoska vroča čokolada je okusna pijača, ki vas lahko ogreje v hladnem, oblačnem dnevu. Za cel dan vam bo dal odlično razpoloženje. Napitek okrasimo s stepeno smetano in naribano čokolado.
Potrebno je
- - 500 ml mleka;
- - 100 g temne čokolade;
- - 60 ml stepene smetane;
- - sladkor.
Navodila
Korak 1
En košček čokolade naribajte, preostalo pa za zdaj postavite v hladilnik. 250 ml mleka dajte na majhen ogenj, segrejte, vendar vam ni treba vreti.
2. korak
Čokolado iz hladilnika razlomite na koščke, jo dajte v segreto mleko. Na neprestanem mešanju segrevajte na majhnem ognju, dokler se čokolada popolnoma ne raztopi. Po tem vlijemo preostalo mleko, segrevamo 5 minut.
3. korak
Pijačo odstranite s štedilnika, jo nalijte v kozarec. Okrasimo s pokrovčkom iz stepene smetane in potresemo z malo razrezane čokolade. Upoštevajte, da mora biti krema za to vročo čokolado močno stepena ali že pripravljena, pokrovček mora biti stabilen. Ne smete okrasiti z obilico čokolade - smetana se bo usedla pod svojo težo.
4. korak
Postrezite vročo francosko čokolado samo vročo. Pijača je poživljajoča in okusna.
