Črni in zeleni čaj si že dolgo pridobiva naše zaupanje. Kaj pa vemo o oolong čaju? Prvi oolongi so se pojavili pred približno 400 leti in so postali zelo razširjeni na Kitajskem. Oolong čaj ima naravno cvetno-sadno aromo in ima številne koristi za zdravje.
Oolong čaj pridobivajo iz rastline, znane kot Camellia sinensis ali Camellia sinensis, ki je vir vseh drugih čajev.
Med postopkom priprave čaj oolong nekoliko oksidira in fermentira. Ti procesi spremenijo sestavo tega čaja in določijo njegovo kakovost. Oolong čaj je bogat z antioksidanti, vitalnimi minerali, kot so mangan, kalcij, baker, kalij in selen. Vsebuje vitamine A, B, C, E, K in folno kislino. Oolong čaj ima lastnosti tako črnega kot zelenega čaja.
Koristne lastnosti oolong čaja:
1. Ščiti pred škodljivimi učinki prostih radikalov
Polifenolne spojine, ki jih najdemo v čaju, pomagajo v boju proti prostim radikalom.
2. Pomaga pri zdravljenju debelosti
Sestava čaja je zelo učinkovita pri nadzoru presnove maščob. Poveča aktivnost encimov, ki sodelujejo pri presnovi maščob. Vsakodnevno pitje oolong čaja pomaga zmanjšati odvečno težo.
3. Oolong je koristen za kosti
Minerali v čaju bodo pomagali ohranjati trdnost kosti, preprečevali propadanje zob ter spodbujali zdravo rast in razvoj v človeškem telesu.
4. Dobro za diabetike
Oolong čaj se že dolgo uporablja za zdravljenje diabetesa tipa II. Uporablja se kot dodatek drugim zdravilom za zdravljenje tega stanja.
5. Pomaga pri preprečevanju raka
Oolong čaj vsebuje polifenolne spojine, ki spodbujajo apoptozo (programirano celično smrt) v želodcu. Ta postopek zavira rast rakavih celic v želodcu. Ti polifenoli preprečujejo tudi razvoj številnih drugih vrst raka.
6. Deluje kot antidepresiv
Polifenoli pomagajo zmanjšati fizični in duševni stres.
7. Dobro za kožo
Redno uživanje oolong čaja je koristno pri zdravljenju kožnih težav, kot je ekcem.
8. Dobro za srce
Pitje te pijače pomaga znižati krvni tlak in zaščititi srce pred številnimi boleznimi.
Vsakodnevno pitje oolong čaja odkrije številne koristi za zdravje in telo.
