Čaj je okusna pijača z ogromno uporabnimi lastnostmi. Ne pozabite pa, da lahko pretirano uživanje čaja povzroči neželene učinke. Veliko je odvisno tudi od tega, kakšen čaj človek najraje pije.
Kontraindikacije za pitje čaja
Tudi visokokakovostni čaj elitnih sort lahko povzroči poslabšanje zdravja, saj vsebuje kofein, snov, ki deluje spodbudno in afrodizijsko. V majhnih količinah je koristen za telo.
Vendar v Rusiji ni običajno omejiti pitja čaja na eno skodelico, zato imajo uživalci čaja veliko tveganje za razvoj bolezni srca in ožilja ter motenj v delovanju živčnega sistema. Verjame se, da je zeleni čaj bolj koristen. Nasprotno, v njem je vsebovana večja količina kofeina.
V čaju je prisoten tudi teofilin, snov, ki je bistvenega pomena za dobro delovanje krvnih žil, ledvic in dihalnih organov. S prevelikim odmerjanjem se začne povečana proizvodnja želodčne kisline. Zato čaja ni priporočljivo uživati na tešče. Kontraindikacije močnega čaja so bolezni prebavnega trakta in prisotnost povečane kislosti želodčnega soka.
Obstaja domneva, da pretirana ljubezen do čaja vodi do uničenja kalcija, zaradi česar se kostno tkivo redči. Ta okoliščina lahko povzroči osteohondrozo in osteoporozo. Zeleni čaj negativno vpliva na zobno sklenino in povzroča napredovanje zobne gnilobe.
Škoda čaja za nosečnice je bila praktično dokazana, saj prisotnost kofeina negativno vpliva na razvoj ploda. Poleg tega zeleni čaj ovira popolno absorpcijo folne kisline, ki igra pomembno vlogo v zgodnjih mesecih nosečnosti in zagotavlja imunsko zaščito matere in otroka.
Razlika med poceni in elitnimi čaji
Če zmerno uživanje pravilno kuhanega elitnega čaja ne vodi do izrazitih negativnih učinkov, poceni sorte čaja močno škodijo zdravju. Uporaba običajnih vrečk je še posebej nevarna.
Najpogosteje so te vrste čaja izdatno aromatizirane z barvili in okusi. Pošten proizvajalec opozori kupca na prisotnost teh sestavin. Vendar pa ni izključen dodatek arom 100% naravnim čajem, da se zagotovi namišljena svežina izdelka, ki mu je potekel rok uporabnosti. Običajno lahko takšno presenečenje pričakujemo pri nakupu čajnih vrečk, ki so sestavljene iz drobno sesekljanih listov ne najvišje kakovosti.
Je čaj škodljiv in koliko je neskončen spor med privrženci čajne tradicije in njenimi nasprotniki. Medtem poznavalci nežnega trpkega okusa sveže kuhanega čaja še naprej pijejo to prijetno pijačo. Vendar bi morali biti bolj pozorni na svoje zdravje in uporabljati samo kakovostne sorte v zmerni količini.
