Sadna solata s pokrovačkami lahko okrasi vašo počitniško mizo. Lahko pa svojo običajno družinsko večerjo popestrite s tako izvirno solato.
Potrebno je
- Potrebovali bomo:
- 1. pokrovače - 500 gramov;
- 2. jabolko, pomaranča - po 1 kos;
- 3. oljčno olje in maslo, pomarančni sok - po 2 žlici;
- 4. kup zelene solate;
- 5. poper, sol - za amaterje.
Navodila
Korak 1
Začnimo. Najprej splaknite solato, jo posušite in dajte v solatno skledo. Meso pokrovače popečemo na maslu, nato pa ga položimo na rezino na solati.
2. korak
Pomarančo in jabolko olupite, jabolko narežite na rezine, pomarančo razdelite na kline in olupite vsako od njih. Pripravljeno sadje razporedite po končanih pokrovačah.
3. korak
Pomarančni sok zmešajte z olivnim oljem, začinite s poprom in soljo ter to aromatično omako prelijte po sadni solati iz pokrovače. Dober tek!