Vsaka gospodinja ne ljubi, da bi se ukvarjala s pecivom, vendar sploh ni treba preživeti več ur v pečici, da razvajate gospodinjstvo z okusnimi. Naredite skutino sladico - ne zahteva pečenja in je zelo enostavna za pripravo.
Potrebno je
- - želatina - 25 g;
- - kondenzirano mleko - 1 pločevinka;
- - skuta - 0,5 kg;
- - konzervirane ali sveže breskve - po okusu.
Navodila
Korak 1
Želatino v prahu položite v majhno ponev in pokrijte s kozarcem hladne vode. Vodo je treba jemati kuhano. Namočena želatina naj dobro nabrekne. Segrevajte ga na majhnem ognju, dokler se popolnoma ne raztopi v tekočini.
2. korak
V ločeni posodi zmešajte kondenzirano mleko in skuto, da postane gladka. Če ste za pripravo sladice kupili drobljivo skuto, poskusite zmešati vse kepe čim bolje. Bolj ko je to skrbno narejeno, bolj nežna se izkaže končana jed.
3. korak
Breskve v pločevinkah narežemo na majhne koščke. Če imate raje drugo sadje, vam bo uspelo katero koli, vendar se celuloza koščičastega sadja dobro poda k nežnosti sladice. Zmesi skute in kondenziranega mleka dodajte sadje in dobro premešajte.
4. korak
Nastali zmesi dodajte raztopino želatine, ki se v tem času že ima čas ohladiti. Vse še enkrat premešajte. Zdaj vlijte nastalo maso v kalup - lahko izberete kodrast ali silikonski list z več majhnimi oblikami na njem, namenjen peki piškotov. Vlijte mešanico sladic, nato pa v hladilniku, dokler se ne strdi. To bo trajalo približno pet ur, nato pa lahko sladico postrežemo.
