Zeljni zvitki so okusna jed, s katero lahko razvajate svojo družino. Poglejmo, kako kuhati neverjetne polnjene zeljne zvitke v počasnem štedilniku.
Potrebno je
- Seznam potrebnih izdelkov:
- - ena majhna glava belega zelja;
- - nekaj ščepcev mlete paprike;
- - 500 gramov mletega mesa;
- - 2 žlici maščobne kisle smetane;
- - en srednji korenček;
- - navadna voda - 4 kozarci;
- - dve čebuli;
- - 1,5 žlice paradižnikove paste;
- - surovi riž - 2 skodelici;
- - začimbe;
- - 2 žlici rafiniranega olja.
Navodila
Korak 1
V multivarko vlijemo nekaj žlic sončničnega olja, dodamo naribano korenje in sesekljano čebulo. Vklopite funkcijo cvrtja in pražite približno 10 minut.
2. korak
Belo zelje nasekljajte na drobnem ribniku, ga potresite s soljo, rahlo si zapomnite z rokami in ga pošljite v multivark. Položite ga enakomerno.
3. korak
Na zelje dodajte pripravljeno mleto meso. Po okusu solimo in rahlo potresemo z mleto papriko.
4. korak
Surov riž temeljito sperite, odcedite tekočino, solite in dodajte v multivark.
5. korak
Paradižnikovo pasto in kislo smetano damo na plast riža. Nato kislo smetano nežno namažite s paradižnikovo pasto in dodajte vodo. Lahko mešate.
6. korak
Vključite način "gašenja" za 40 minut. Po pisku nežno odprite pokrov in vse nežno premešajte. Naši leni zelje so pripravljeni!
7. korak
Postrezite jih s kislo smetano! Po vrhu lahko potresete z drobno sesekljanimi zelišči!
