Kuhano kondenzirano mleko je veliko bolj okusno kot zgolj kondenzirano mleko. Lahko ga kuhate doma, tudi če imate kondenzirano mleko ne v kovinski pločevinki, ampak ste ga kupili po teži.
Navodila
Korak 1
Kondenzirano mleko prenesite v aluminijasto posodo (v emajlirani posodi bo zgorelo).
2. korak
Lonec postavite na štedilnik in vklopite kuhalno ploščo na zmerno toploto. Med kuhanjem občasno premešajte z leseno lopatico.
3. korak
Takoj, ko se kondenzirano mleko začne zgoščevati, zmanjšajte ogenj na minimum.
4. korak
Nadalje se ravnajte po lastnih okusnih željah. Dlje ko je kondenzirano mleko kuhano, gostejše in temnejše postaja. Najpomembneje pa je, da ne pozabite posegati vanj, sicer bo zagorelo.
5. korak
Kuhate lahko tudi v mikrovalovni pečici. Če želite to narediti, kondenzirano mleko prenesite v glineno posodo, pokrijte s pokrovom. Postavite v pečico in vklopite srednje močan ogenj. Časomer nastavite na 40 minut, po preteku časa preverite, ali se vam zdi kondenzirano mleko tekoče, nato ga zavrite.
