Solate lahko pripravite tako, da kombinirate različna živila. Lahko eksperimentirate ali pa uporabite že pripravljene recepte. Šunkove solate so dobile splošno priznanje in ljubezen. Obstajajo zelo preprosti recepti. Poleg tega je šunka veliko cenejša od mesa, okus pa ni nič slabši.
Potrebno je
-
- šunka - 200-300 g;
- bolgarski poper - 2 kos;
- svež paradižnik 2-3 kos;
- trdi sir - 150 g;
- krompir - 2 kos;
- vložene kumare - 1 kos;
- jajca;
- sveži šampinjoni - 200 g;
- krekerji;
- majoneza.
Navodila
Korak 1
Naredite preprosto solato s šunko in sirom. Vzemite šunko - 200 g, dve papriki, tri sveže paradižnike, trdi sir 150 g, majonezo po okusu. Šunko narežemo na trakove. Paradižnik operemo, narežemo na kolobarje (vsakemu krogu odstranimo sredino, da solata ne postane vodena). Papriko operemo, odstranimo pecelj in narežemo na trakove ali kocke. Sir naribamo na grob ribež. V naslednjem zaporedju vzemite velik okrogel krožnik za solato. Prva plast je šunka. Plast namažite z majonezo. Drugi je paradižnik, na vrh namazan z majonezo. Tretji je poper, na vrhu čopič z majonezo. Zadnja plast je sir. Okrasite z zelišči po svojem okusu.
2. korak
Naredite solato iz vlečene šunke. Vzemite šunko - 200 g, srednje čebulo, dve jajci, 200 g svežih gob, trdi sir 150 g, majonezo po okusu, dva krompirja. Šunko narežemo na trakove. Šampinjone operemo in narežemo. Čebulo na drobno sesekljamo in prepražimo na ponvi z gobami. Skuhajte jajca in krompir ter ohladite. Krompir olupite in naribajte na grobem ribežu, naribajte tudi jajca. Vse položite v pladenj, kot sledi. Prva plast je šunka, druga čebula z gobami, tretja krompir, četrta jajca in zadnja sir. Plast majoneze med plastmi. Solata naj se namaka približno tri ure. Jed je pripravljena.
3. korak
Za solato iz šunke in paradižnika uporabite naslednji recept. Vzemite: 200 g šunke, 100 g belih kruton, 2 paradižnika, 100 g sira, 50 g majoneze. Vzemite šunko in drobno sesekljajte. Paradižnik za solato narežemo na majhne rezine. Sir naribamo na grob ribež. Nato vse sestavine zmešamo in začinimo z majonezo, po vrhu pa potresemo z krutoni.
4. korak
Preizkusite preprost recept: 200 g šunke narežite na trakove, dodajte nasekljano vloženo kumaro, nekaj nasekljane čebule in dve kuhani jajci. Vse namažite z majonezo. Okrasite z zelišči.
