Kako Narediti Nadev Iz Rabarbarine Pite

Kako Narediti Nadev Iz Rabarbarine Pite
Kako Narediti Nadev Iz Rabarbarine Pite
Anonim

Sama po sebi rabarbare ne moremo imenovati za okusno, po parenju na ognju z rjavim sladkorjem pa se spremeni v neverjetno dobroto (bodisi kompot ali marmelado), ki je zelo kul za polnjenje pite in peciva!

Kako narediti nadev iz rabarbarove pite
Kako narediti nadev iz rabarbarove pite

Potrebno je

  • - 2 kg rabarbare;
  • - 400 g rjavega sladkorja.

Navodila

Korak 1

Stebla rabarbare temeljito sperite in odstranite vse trde konce. Vsako steblo prerežemo po dolžini in narežemo na rezine približno 2 centimetra. Tretjino jih za nekaj časa odstavite.

2. korak

Preostalo sesekljano rabarbaro vlijemo v večjo ponev, pokrijemo z rjavim sladkorjem, temeljito premešamo in damo na majhen ogenj. Pokrijte in hranite na štedilniku četrt ure.

3. korak

Nato odstranite pokrov s posode, povečajte moč gorilnika na srednjo in kuhajte enako količino. Končana marmelada je zelo gosta, spominja na pire krompir.

4. korak

V ponev dodajte rezervirano tretjino rabarbare in premešajte. Prenesite v ohlajeno posodo in popolnoma ohladite. Nato pokrijte in pospravite na hladno. Porabiti ga je treba v 7 dneh.

Priporočena: