"Stepen čaj" - tako je tradicionalna malezijska pijača tehk prevedena v ruščino. Je odličnega okusa in vonja. Poleg tega je stepeni čaj odlično potešilo žejo, zaradi česar je v neprijetnih dneh preprosto nenadomestljiv.
Potrebno je
- - Voda - 250 ml;
- - kondenzirano mleko - 30 ml;
- - Črni dolgi čaj - 2 žlički.
Navodila
Korak 1
Previdno odprite pločevinko kondenziranega mleka. V majhno ponev nalijte 250 gramov vode in dodajte čaj. Zavremo. Če pijete čaj brez sladkorja, lahko dodate 1-2 nageljnovih žbic. Odstranite s toplote in pustite, da se čaj kuha pet minut.
2. korak
Čaj precedimo iz majhnih koščkov in stepemo z mešalnikom. Dodajte 1-2 žlici kondenziranega mleka. Čaj še enkrat dobro stepemo in takoj postrežemo. Tradicionalno se ta pijača pije brez sladkarij, počasi srka in uživa v okusu.
3. korak
Če želite pripraviti "stepeni čaj" po tradicionalnem receptu, boste morali mešalnik izpustiti. Ko je čaj skuhan, je treba to pijačo počasi in previdno preliti iz ene skodelice v drugo. Bolje vaditi to v kopalnici.
