Ribje Palačinke Z Rižem In Sirom

Kazalo:

Ribje Palačinke Z Rižem In Sirom
Ribje Palačinke Z Rižem In Sirom

Video: Ribje Palačinke Z Rižem In Sirom

Video: Ribje Palačinke Z Rižem In Sirom
Video: Slatke Zapečene Palačinke sa Sirom - Ako volite palačinke, OBOŽAVAĆETE OVAJ RECEPT! 2024, September
Anonim

Kako popestriti družinski zajtrk? Konec koncev vsaka gospodinja poskuša svojo družino razvajati z nečim okusnim in hkrati koristnim. Riževe in ribje palačinke z dodatkom trdega sira in svežih zelišč - točno to potrebujete! Enostavno jih je pripraviti in jesti zelo hitro.

Ribje palačinke z rižem in sirom
Ribje palačinke z rižem in sirom

Sestavine:

  • 0,6 kg ribjih filejev (po možnosti svežih);
  • 3 vrečke riža;
  • 2 srednje veliki čebuli;
  • 150 g trdega sira;
  • sojina omaka;
  • 1 čajna žlička gorčice
  • ½ kup zelene čebule;
  • 4 žlice moke;
  • 3 vejice peteršilja;
  • 2 stroka česna;
  • 5 žlic sončničnega olja;
  • črni poper in sol.

Priprava:

  1. Ribji file olupite s kosti in grebena, operite in rahlo posušite.
  2. V katero koli ponev naberemo vodo, jo postavimo na ogenj in vodo zavremo.
  3. Riž potopite v vrečke v vodo, zavrite, dokler se ne zmehča, rahlo dodajte vodo in dajte v cedilo, tako da je odvečna tekočina steklena.
  4. Ko odvečna tekočina odteče, riž iz vrečk vlijemo v skledo in pustimo, da se ohladi.
  5. Sir narežemo na velike kocke. Čebulo olupite s česnom, operite, poljubno sesekljajte. Peteršilj operemo in drobno nasekljamo.
  6. Ribje fileje, riž, kocke sira, zelišča, česen in čebulo zmeljemo z mlinom za meso (mešalnik).
  7. Ribje mase dajte v skledo z rižem, premešajte, dokler ni gladka. Dodamo sojino omako, moko, gorčico in drobno sesekljano zeleno čebulo. Vse to temeljito pregnetemo, začinimo s soljo in poprom po okusu.
  8. V ponev vlijemo olje in ga zelo visoko segrejemo.
  9. Palačinke z žlico damo v vročo olje in jih na obeh straneh pražimo do mehkega, ponev pokrijemo s pokrovom.
  10. Na krožnik položite že pripravljene ribje palačinke z rižem in sirom, okrasite z zelišči in postrezite s prilogo ali brez.
  11. Upoštevajte, da so končne riževe palačinke zračne, mehke in zelo nežne. Njihov nežen ribji okus bo všeč tako odraslim kot otrokom. Takšna jed praviloma ne zahteva priloge. A tu bo primerna tudi priloga.

Priporočena: