Sendviči s kaviarjem, še posebej, če so okrašeni na izviren način, lahko okrasijo vsako praznično mizo. Različic sendvičev s kaviarjem je veliko, najpogostejši pa so maslo, skuta in majoneza.
Preden začnete izdelovati sendviče, se prepričajte, da imate na voljo svež hlebec in kaviar ter dodatne sestavine v obliki masla, skute, zelišč ali drugih sestavin.
Kako narediti sendviče s kaviarjem in maslom
Ta vrsta prigrizkov je klasična, dobra je, ker je njen okus všeč večini odraslih in otrok, za pripravo pa potrebujete minimalno količino izdelkov.
- hlebec;
- pločevinka rdečega kaviarja;
- 1/2 pakiranja masla;
- zelenica (za okras).
Hlebček prerežemo na tanke koščke. Vsak kos namažite z majhno količino masla (da bo ta postopek hitrejši, pustite, da maslo nekaj ur sedi pri sobni temperaturi, ali uporabite posebno sendvičevo maslo, vendar brez različnih dodatkov). Na vsak kos položite žlico kaviarja in ga dobro razporedite po površini sendviča. Okrasite z zelišči.
Kako narediti sendviče s kaviarjem in skuto
Če imate radi skuto, potem je ta recept za vas.
- 8-10 rezin štruce;
- tri do štiri žlice rdečega kaviarja;
- 100 gramov skute;
- 8-10 olupljenih kozic;
- 30 gramov masla (za cvrtje);
- sveže vejice kopra.
Kozico skuhamo v slani vodi, ohladimo in olupimo. Vsako rezino hlebčka na eni strani prepražimo do zlatorjave barve z maslom za cvrtje, nato pa na nepražene stranice kruha namažemo precej debelo plast skute. Na sir damo kozico in žličko kaviarja. Sendviče okrasite s koprom.
Kako narediti sendviče s kaviarjem za novo leto
Če želite novoletno mizo okrasiti s sendviči, jih morate seveda najprej lepo okrasiti. Precej zanimivo izgledajo predjedi, ki imajo izvirno obliko, na primer zvezda, krog, trikotnik, srce. Poskusite narediti takšne sendviče, še posebej, ker jih je enostavno in hitro narediti, še posebej, če z rezalniki za piškote izrežete oblike iz kruha. Sendviči, izdelani v določeni sestavi, na mizi niso videti nič manj privlačni. Poskusite ustvariti "čebeljo" sestavo. Za to potrebujete rdeči in črni kaviar. Najprej si sendviče naredite sami, na koncu pa kaviar položite v trakove na vsako rezino, izmenično črno in rdeče. Na splošno obstaja veliko možnosti oblikovanja sendvičev s kaviarjem, sanjajte se in zagotovo boste dobili originalne sendviče, ki bodo dopolnili vašo praznično mizo.
